店名 |
Hanamaru Udon
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類型 | 烏龍麵 |
預約・查詢 |
019-656-8775 |
可供預訂 | |
地址 |
岩手県盛岡市向中野1-9-43 |
交通方式 |
JR東北本線 仙北町駅 距离仙北町 612 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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開店日 |
2018.11.25 |
ランチは前夜の『忘々』さんでの深酒の影響が多少残っていたこととTVでCMで視た「出汁が旨い山盛あさりうどん」を求めて『丸亀製麺』さんへ足を延ばすも近日オープン予定の『アクロスプラザ盛岡』へ移転準備のため
3月31日にて閉店との貼り紙。もう既に口は『うどん』の口になっており今回はじめて『はなまるうどん』さんへ寄せていただきました。期間限定の「魚貝豚骨つけ麺」や「ゆず牛肉つけ麺」にも惹かれつつも濃厚なものを避けてシンプルな『おろしぶっかけうどん』をオーダー。無料の揚げ玉と胡麻(ゴマ)を適量加えいただきました。セルフうどん業界の二大勢力 兵庫県加古川市創業の『丸亀製麺』さんと香川県高松市創業の『はなまるうどん』さん。『丸亀製麺』さんが北海道産の小麦で店内で打ちたてのうどんを供されるのに対し『はなまるうどん』さんは自社工場で製造したうどんを使用。出汁は『丸亀製麺』さんが昆布出汁(コブ)主体で鰹(カツオ)出汁を下支えにされた関西風の出汁に対し『はなまるうどん』さんは『いりこ出汁』、無料のトッピングが豊富な『丸亀製麺』さんに対し『はなまるうどん』さんの無料トッピングはやや貧弱に感じられました。味も含めて個人的には『丸亀製麺』さんの方が相対的に好みということが判明し佳き経験となりました。