餐廳資訊
細節
| 店名 |
Supaisu Kicchin Joshiya
|
|---|---|
| 類型 | 印度咖哩、印度料理 |
| 預約・查詢 |
090-5776-3626 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岩手県盛岡市中央通1-11-7 笹川ビル 2F |
| 交通方式 |
上盛岡駅出口から徒歩約11分 距离上盛岡 817 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2020.11.2 |
| 備註 |
旧店舗じょし家 |
大通り繁華街の雑居ビル２階に昨年オープンした、本格的なインド料理店です。
実はこの店、以前は同じビルの１階にありましたが、ジョシさんというシェフが帰国されてしまい、惜しまれつつ閉店。
そしてオーナー（日本の方）が自らスパイスを勉強して、本格的な南インド料理店としてカムバックさせたようです。
店内はいかにも以前はスナックっぽい造りで、カウンターとテーブルが３つ。
その雑然とした感じと、インド小物や大量のスパイスが合わさって、逆に雰囲気を醸し出してますね。
さてメニューは多いです。
単品カレーが８種類、さらに月替わり２種と日替わりが２種類。
なのでカレーの種類としては１２種類？
そしてランチミールス（いわゆる定食セット）として、その中のうち５種類から選べます。
（つまりこの５種類以外のを食べたければ単品注文になる）
でもこの日は、フードデリバリーの注文が多いせいとかで、もう半分くらいは品切れになっていましたね。
（実際ひっきりなしに配達員が来てましたし）
●タミル風ペッパーチキン（ミールス） ￥1000
おぅ、奥深さを感じる複雑な旨み。
いったい何種類のスパイスを使っているのか。
底にはホールの黒胡椒がゴリゴリと。
ちなみに、
「北インド」こってり濃厚、日本でメジャーなのはこっち。
「南インド」あっさりでスパイシー、ナンではなく米。
とのことで、ここは南インド料理がメインで、カレーの事は「煮込み」と紹介されていて、さらっとしてますがコク深い。
ミールスのセットは、盛りだくさんで、
・サンバル：タマリンドと野菜のスープ。ナスがゴロゴロで酸味と薬膳っぽさがあります。
・ラッサム：これはけっこう辛いトマトのスープ。
・野菜：この日はヨーグルトとブルーベーリーの大根サラダ。
・パパド：ウラド豆の煎餅、パリパリです。
・ライス：これはインドのパスマティライスを、タイのジャスミンライスに変えられます。＋150
更に、ライスをチャパティ2枚に変更できて、これが香ばしくモチっと美味しい。＋200
ちなみにナンは無いみたいですね。
・マサラチャイ：生姜、シナモン、クローブなど入ったミルクティー。体がポカポカ。
もう、家族のも含めて5種類の煮込みやスープを味見したので、正直どれがどれやら解らなくなりましたが(笑)、
それでも、全部のカレーがどれも違っていて、フレッシュな感じなのは素晴らしい！
●ケララ風ペッパーポーク（ミールス） ￥1150
これも辛さレベルは同じ３ですが、よりスパイシーでカレーらしいね。
これも美味しい。
●バターチキン（月替わり） ￥1000
北インドのカレーなので粘度があります。
この濃厚なコクはカシュ―ナッツ、それにギーだそうです。
辛さが苦手な子供におすすめされましたが、これは旨い。今回の中で一番好きかも。
上にかかったドライバジルが効いてますね。
こっちは単品で、大根サラダとチャパティが2枚が付きました。
単なるインドカレー屋ではなく 以前より本格的な南インド料理店になって帰ってきた「じょし家」
（中野にあった某インド料理店が、残念ながら閉店したこともあり、是非）がんばってください。
ごちそうさまでした。また来ます。