Matsu bokkuri
(松ぼっくり)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Matsu bokkuri
|
|---|---|
| 類型 | 意式冰淇淋/冰淇淋 |
|
019-691-5030 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岩手県岩手郡雫石町長山早坂70-48 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 店内で座って食べれる丸太の椅子がありました。店内のほか，外にベンチが複数あり，自然を眺めながら食べられます。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 産直「松の実」と供用 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
同じ敷地内に、産直のお店があります。野菜、パン、豆腐等色々と格安で売ってました。ホームページが１０月にリニューアルオープンしました。 |
おーすごいうまい。フレッシュなミルクが売りですが地元の旬の食材を使用したフレーバーが美味しくて大人気です。
運営は松原久美さんとたえみさんご夫妻。松原さんの松原農場の生乳のよさをアイスクリームにしたいとアイスクリーマーを購入して販売したところ話題になったそうです。新聞記事インタビューでは奥様がめちゃ頑張ったのでうまくいったそうです。
松原農場で朝搾ったミルクをお店に毎日運んでジェラートをつくっているそう。それを低温殺菌で殺菌することで風味を保っているそうです。
ちなみに岩手3大ジェラートは、岩手県に所在する人気ジェラート店「松ぼっくり」雫石町、「まんま」雫石町、「カウベル」金ケ崎町を指す。(ウィキペディアより)ウィキペディアってなんでも知ってますよね☺️
あとで検索して見つけた常連さんのサイトではいろいろ試したけど、いまはチーズと胡麻しか食べないそう。フレーバーで迷ったら参考にしてください。
それで、食べたのは。
りんごジェラート
ほのかなりんごフレーバーがうれしい。ミルク感が強くてそれがめちゃ美味しい。アップルパイの中味っぽいところがあると感じる。ひとくち目で美味しいとつぶやく。
ブルーベリー ジェラート
食べログでみなさんが絶賛していたフレーバー。こちらもミルクの美味しさにほんのりとブルーベリーが味わえる。みなさん絶賛だけあるおいしいジェラート
お会計490円(ダブル) paypay払い
ちなみに隣のお父さんはチョコレートフレーバーに美味しいとつぶやいていました。
あっTwitterではかぼちゃで悶絶している人がいる〜！
やっぱりぜんぶの種類を食べたーい。いや岩手3大ジェラート制覇した〜い。東京帰りたくなーい！
皆様もぜひ！
それから秋田県の羽後町の道の駅 端縫の郷にある「うごじぇら」さんは松ぼっくりさん監修のお店。秋田県羽後産生乳を秋田県産食材の素材で作っています。レシピは同じですがフルーツなどの素材の産地違い、作り手違い、牛乳違いを食べ比べてみるのも楽しいですね！
ぜんぶ食べたーい！アイスジェラートをめぐる冒険は楽しすぎる〜☺️
(後日談)東京に戻り1週間後、なんと！ふるさと納税で松ぼっくりジェラートがお取り寄せできることを発見❤️さっそくふるさと納税しました〜☺️めちゃうれしい！ふるさと納税の枠がある方はこちらもぜひ(^^)/