Tairyou Bagabondo Maru Yahaba
(大漁バガボンド丸)
ピリ辛の中に旨さがある、四川塩ラーメン！
矢巾にあるラーメン屋さんです。
花巻に本店があるバガボンドの支店ということで、
ホルモンが入った鉄砲ラーメンがウリのお店。
とはいえ他にも色々メニューがあるので結構目移りしちゃいます。
今回は四川塩ラーメンをオーダーしてみました。
ピリ辛と書かれており、四川ということもあってどんな感じか興味がありまして。
見た目塩ラーメンで辛いのかな？
と思ったら、ビジュアルは思いのほか赤い、普通に辛そうなラーメン(笑)
スープを頂くと確かに激辛ではなくピリ辛、奥にあるほのかな甘さともいいバランス。
ぐいぐい飲めちゃう感じのピリ辛スープで美味しいです(^-^)
麺はもっちりした食感の中太ストレート麺。
具材はもやしを中心に、キクラゲ、メンマ、ニラ、ネギなど。
ドカ盛すぎず助かりました…個人的にはお腹いっぱいです(^▽^;)
店員さんの対応も明るく元気で良かったのですが、
厨房も配膳もマスク無しはちょっと今のご時世ではイメージが…。
美味しかったのですが、コロナ禍だと私は気になっちゃうな…(^^;)
ごちそうさまでした！
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四川塩ラーメン
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tairyou Bagabondo Maru Yahaba
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
080-6021-8259 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岩手県紫波郡矢巾町南矢幅8-111-4 Sunny A棟 |
| 交通方式 |
JR東日本矢幅駅徒歩10分 距离矢幅 596 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ カウンター8席、4人テーブル×3席、2人テーブル×1席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 加熱式タバコのみ全席OK紙タバコ等は入口の外に灰皿設置しております！ 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店舗から道路を挟んで西側に専用駐車場あり(約20台くらい) |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2018.3.7 |
| 備註 |
テイクアウトメニューも豊富にやっています。 |
矢巾にある、ホルモンラーメンがウリのお店です。
ガッツリ系がメインではありますが、淡麗系もしっかり用意されています。
今回は三陸浜中華をオーダー。
他にも昔ながらの中華そばもあるようですので、
ガッツリ食べたい人の付き添いでも大丈夫な感じです。
ビジュアルは、三陸ワカメが目に飛び込んでくる一杯。
スープを頂くと、じんわり魚介系の味わいが効いておりスッキリいただけます。
ホタテも使っているようで、サブメニューかと思いきやしっかり味わい深い一杯です。
麺は細ストレート。
具材には三陸ワカメ、海苔、カニカマ、味玉、ネギ。
カニカマが入っているのが面白いですね、三陸風を醸し出しているというか(笑)
しっかりまとまった一杯だったので良かったです。
そしてお店の壁に貼ってある「鬼嫁」というメニューが気になります…。
相当激辛な雰囲気が漂ってきますが…(*'q')
ごちそうさまでした！