北上でセルフ讃岐うどんを頂く~♪
大通りを車で走っていてたまたま見つけたお店。
「セルフうどんの店」
と大きな文字に惹かれ、朝食は済ませていましたが午前10時半頃に伺いました。
朝は早く6時から営業されているそうで、凄いですね!
この辺りも本場のスタイルなんでしょうね。
静岡藤枝の朝ラーならぬ、朝うーです。
勝手が分からないので、壁に書いてある「セルフの心得」を見てふむふむ。
注文口に行くと女性二人が忙しそうにしています。
えっと、かけうどん小下さい!と大き目に声掛け。
はーいとお返事頂きます。
うどんを丼ぶりに入れて貰い、それをセルフでザルに移しお湯の中にくぐらせ少々温め丼ぶりに戻す。
これこれぇ、良いですねぇ。
天ぷらも食べてみたいと思いましたが棚には殆ど無い、、まぁ時間が時間ですからねぇ。
とりま好物のちくわ天があったのでチョイス。
(注文すれば揚げたてを提供して貰えます)
お会計をして、後ろの大きな寸胴の様に鎮座する出汁のタンクから好きなだけ出汁を注ぐ。
ネギ、生姜、ゴマはご自由に。
主人は三陸わかめうどんをチョイス。
天ぷらも二つ頼んで揚げたてを待つそう。
朝食も沢山食べたのに良く食べるなぁ~、あ、自分も同じか!(笑)
本場の讃岐うどんよりは少し柔らかめかもしれませんが、鰹の出汁が効いてとても美味しい。
こんなお店が近所に欲しい。
ボリュームあるちくわ天も当然美味しい。
主人の三陸わかめうどんにおいては、わかめの量が凄くて気前良すぎで良いのかと思う程。
磯の香りがこちらまで香ってきてそそります。
お出汁も全て飲んでお腹いっぱいです。
もはや何処に行っても食べられる丸亀製麺の讃岐うどんも当然の安心の味で美味しいですが、
こういううどん屋さん、もっとあちこちにあっても良いのになぁ。
店名 |
Asatsuki
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類型 | 烏龍麵、天婦羅 |
0197-68-3110 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
岩手県北上市飯豊24地割75-3 |
交通方式 |
距离村崎野 2,524 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
22 Seats ( 他にテーブル2、小上がりテーブル4) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店前に数台 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
なんだか食べたくなるのよ、ここのうどん。
去年いたく感動した思いが残っていたので又伺いました。
今回は三陸わかめうどん(温)を注文。
小は580円。
春菊天とちくわ天もチョイス。
三陸わかめうどんはセルフ麺茹ではありません。
あ、ここの醍醐味を味わえない、残念。
天ぷらは今回は揚げたてでは無いので当然で仕方ないですが、しんなり天ぷら。
わかめはたっぷりでフコイダンを沢山摂取!
うどんはもっちり触感で美味しいです。
ただ、去年程の感動は無く。
そんなものよと言われればそんなものよね。
でもやっぱり、
なんだかまた食べたくなるのよ、ここのうどん。