餐廳資訊
細節
| 店名 |
yukiguninodangoyadampei（yukiguninodangoyadampei）
|
|---|---|
| 類型 | 日式點心、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
0197-82-2398 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岩手県和賀郡西和賀町大沓36地割26-4 |
| 交通方式 |
距离熱湯田 1,667 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター6席、テーブル8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
西和賀町は奥羽山脈の山あいの町です。
大自然が育くんだ山菜の宝庫としても有名です。
山菜の中でも雪解け水で育った蕨(わらび)は＂西わらび＂と呼ばれ、灰汁が少なく、粘り気が強くてトロッとした食感が特徴でとても人気のある商品です♬
西和賀町の【雪国のだんご屋 団平】では、＂西わらび＂の根茎から採ったわらび粉を100%使用したわらび餅の冷凍販売をしています。
その工場の片隅に、昨年4月カフェがオープンしました(´∀｀ﾉﾉ'`ﾟﾁ'`ﾟﾁ
今回は2種類のスイーツをいただきましたよ(^o^)/
・極西わらび餅540円
西和賀町産のわらび粉を100%使用しています。
きな粉と抹茶2個ずつ…予想以上に小粒です(笑)
口に入れてみたらほのかに温かい！
実は提供されるまでかなりの時間がかかりました。
本物のわらび餅って賞味期限がとても短いという話を聞いたことがあります。
もしかしたら、こちらで提供しているわらび餅は作りたてなのかもしれませんね♪
ぷるるんとしたわらび餅は口あたりがとても滑らかです。
きな粉香ばしさも抹茶のほろ苦さも、どちらも美味しいですね。
何個でも食べられそうです(#^.^#)
・団平のあいす〜雅〜540円
雪のようなかき氷の上に、ハックルベリーとカシスソースがとろりとかかり、大粒のブルーベリーが添えられています。
スーッと優しく溶けていくかき氷とベリーたちの酸味がよく合いますね(о´∀`о)
この地域は年間の積雪量が10mにもなり、2m近く積もる豪雪地帯です。
…ということで12月から3月末までお休みになりますので訪問される場合はFBをご確認くださいね。
山の恵みに感謝して…
ごちそうさまでした☆