塩味の焼豚ラーメン1,030円
2020.10.20
時間休をもらって、水沢へ。
朝に、風呂の残り湯をバケツにくんで洗濯機に移す際、
背中の脇を痛めてしまった。
朝の冷え込みと腰をかばったせいか。
いつもなら、途中で夕麺、といきたいところだけれど、
かかりつけの医者から，再検査の指示あり。
採血を後日行い、結果によっては投薬治療開始と言われちゃった。
中性脂肪と血糖値がやばい。
数軒のラーメンやをやり過ごし、もうすぐ薬師堂温泉♨️というところで、
目の前を走っていた車が、喜多方ラーメンのお店に駐車場に左折。
吸い込まれるように、私も左折。
やっちまった。
注文は、塩味の焼豚ラーメンです。
まったく懲りて無いし。
とろっとろのバラ肉チャーシューが１３枚ぐらい。
味がしみててしょっぱめ。
だから、脂も気にならない。
麺は太めの平打ち麺。
表面は柔らかい食感ですが、もっちりしてます。
スープは初めは透明でしたが、チャーシューの煮汁で濁ってきました。
これはこれでいい感じ。
ごちそうさまでした。
明日から1ヶ月、麺断ちしようかな。
やっぱ無理かも。
焼豚ラーメン 970円
2019.12.16
まだ腰と臀部に痛みが残っているので、休みをもらい水沢へ。
電気風呂で治療です。
その前に、夕麺。
金ヶ崎の方まで行ってみたけど、期待していたお店はお休み。
ぐるっと回って坂内さん訪麺です。
喜多方ラーメンのお店の支店のようですね。
夜営業が始まったばかりの時間帯。
先客さん一名。
お食事中です。
坂内さんといえばバラ肉チャーシュー。
お冷を出していただいたお姉さんに
普通盛りで発注です。
程なくして、注文の品の登場、ご対麺です。
バラ肉チャーシューが１４枚。
メンマはこんな感じ。
麺は太くて縮れた特有の麺。
ちゅるんとした食感です。
チャーシューは普段最後にいただきますが、
これだけ多いと、麺と交互に口に運びます。
スープはさっぱり系。
チャーシューとの相性を良くするために薄味なのかな。
久々に喜多方の味を堪能しました。
ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Aidukitakata ramen bannaiko boshi（Aidukitakata ramen bannaiko boshi）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子、沾麵 |
| 預約・查詢 |
0197-51-2488 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岩手県奥州市水沢区佐倉河字鐙田30 |
| 交通方式 |
水沢ＩＣより車で１０分 距离水澤 1,434 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ 椅子席が4人7卓，2人3卓、カウンター7席、座敷6人3卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 20台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 |
2022.12.7
今日は、いろいろ疲れた。
定年間近だし、有給休暇もらってリフレッシュです。
山桜桃の湯にしようか、それも・・・・
結局いつもの薬師堂温泉を目指します。
特に腹が減っている訳ではないけど、口がラーメンを欲しています。
道中、何度か誘惑を振り切ったけど、ダメでした。
温泉まで、あと数キロ手間というところで、坂内さん訪麺です。
先客さんは2組3名様。
うちお一人が配膳待ちです。
さて、前回はチャーシューの脂に手こずったので、無難に喜多方ラーメンを発注です。
お冷やを出していただいたり接客は丁寧ですね。
程なくして、注文の品の登場です。
バラ肉チャーシューは５枚です。
これだけあれば十分です。
スープは脂がほとんど浮いてない優しい味わい。
麺は縮れた太麺。
柔らかくて食べやすいですね。
クーポンゲットでお安くなるようでしたのでやってみました。
なんと、760円が480円になりました。
ごちそうさまでした。