店名 |
Sazan(Sazan)
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類型 | 蕎麥麵、日式小酒館、日本料理 |
預約・查詢 |
0197-22-7633 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
岩手県奥州市水沢区字寺小路32-1 |
交通方式 |
JR水沢駅から徒歩7分 距离水澤 392 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
服務費收費 |
頂戴しておりません |
座位數 |
45 Seats |
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個人包廂 |
不可能 小上がりは衝立使用で半個室の雰囲気でご利用して頂いております |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 店の前8台 第2駐車場7台 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2005.9.19 |
備註 |
【奥州市水沢区中町118-1 水沢グリーンホテル 2Fより移転】 |
店鋪公關 |
十割そば居酒屋 粋楽酒房 瑳山は、ひとクラス上の満足をご提供致します。
お料理、お酒、お蕎麦、居心地の良さ、全てにひとクラス上の満足感を堪能して頂けますよう、 心を込めた手作り料理や、サービスを心がけております。 |
蕎麦が旨い。小洒落た店。週末は大繁盛。でも…いつも
駐車場は空きがなくて。そんな印象で、しばらく
お邪魔してませんでしたが、ふらり立ち寄りお昼!
午後の1時を過ぎた平日。遅飯のスーツ姿に混じり、その
一員かの様に、似たスーツの私もカウンター席を陣取る。
ミニカツ丼と盛りそばのセット。これをオーダーする。
待ちませんでした。ほんの3分くらい。確かにカツを
揚げる音、蕎麦の湯切りの音がしてたから。手早いのだ。
ザルに薄めに盛られた蕎麦。細い裁ち方でこれは喉越し
が良いのだ。つゆも柔らかな甘味を含んだ、やや辛に
調えられたカツオ出汁を感じる。
カツ丼は、手早かったこともあるが、玉ねぎが元気。
まだパリパリ(笑)。卵はシッカリ閉じてあるが。
カツがミニにあわせた大きさのもので、感心した。
でも…ミニな丼は、普通のご飯茶碗サイズ。もう少し
ミニ丼を楽しませてくれても。。。
美味しかったけれども。
蕎麦も少なめで、つゆはだいぶ残り。蕎麦湯で割って
飲みます。蕎麦湯もさらりとしたもので、コク薄ながら
落ち着くもので、蕎麦猪口でお代わりしながら味わい
ごちそうさましました。
腹ペコさんには、お腹の落ち着きが悪いかも知れません。
蕎麦は大盛を加えるなどすると良いかも知れません。
蕎麦は旨かったです!