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中華蕎麥面細面750日元中份150日元
2024.1.21 冒雨去水澤♨️泡溫泉。每年的這個時候，通常會下大雪的天氣變成了降雨。現在是午餐時間了，不過今晚我就不喝酒了，去找拉麵館。這是大勝軒千葉先生來訪的Noodles，似乎在關門一段時間後又重新開業了。我正在做。後面的停車場幾乎停滿了。我找到了一個空位並完成了進站。進店了。有兩台自動售票機，一台在您進入時的左邊，另一台在最後。背面似乎有一種新型觸控螢幕。好吧，哪一個都可以，所以我就使用左邊的自動售票機。哦，我看到他們有細麵條。所以，點擊那個。此外，還有中號的。當我手裡拿著兩張餐券進去時，我立刻被引導到櫃檯。我把飯票遞給姐姐，然後坐下。冷食很快就端上來了。櫃檯牆上貼有 LINE 資訊。我們來試試吧。獲得 2 分。還有優惠券，下次可以用。在 LINE 上註冊很划算。就在這時候，點的菜出現在一個低矮的廣口碗裡，到了吃麵條的時間了。煮雞蛋和叉燒1塊。所有的材料都是海藻、調味麻、火影忍者和蔥。湯聞起來有魚的味道。感覺有點辣，但也許這只是我的想像？自製直麵條。麵條很光滑，下去很順暢。我忍不住把牠吃完、喝完。謝謝你請的這頓飯。
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
中華そば 500円 ランパス使用
2018.8.18
首の痛みを癒しに水沢へ。
その途中で、大勝軒ちばさん訪麺です。
ランパス使用で、500円です。
入店後、券売機は使わず、店員さんにランパスを提示すると、席へご案内。
席で発注し500円を支払います。
程なくして、中太の自家製麺の中華そばの登場です。
スープからは、軽く魚介の風味がします。
テーブルには、魚粉の容器がありますが、これで充分ですね。
麺も熱々なので、蓮華にチョットずつ乗せて、冷ましながらいただきます。
小さなチャーシューの他に、ブロックや端切れのチャーシューも入ってます。
ごちそうさまでした。
中華そば 細麺 700円
2017.10.29
休日出勤して、椅子から立ち上がろうとした時、背中に激痛が走りました。
筋肉がつったような感じです。
これは、早く温めて、電気風呂で筋肉を解さなくちゃいけないと思いました。
水沢の薬師堂温泉に直行です。
腰が良くなったと思えば、肘が痛み、さらに背中へ。
なんだか、あちこち痛みが回っている感じですね。
電気風呂に浸かって帰宅の途に。
しばらく走行すると、右手のネオンサインが私を呼びます。
予定はしていませんでしたが、
夕麺は、大勝軒ちばさん訪麺です。
ちょこちょこ、お客の出入りがありますね。
自動ドアを開けたら、券売機。
もりそばという気分でもないので、中華そばを細麺で。
ポチッと。
食券をホールで待ち構えていたお兄さんに渡しますと、お冷とともにカウンターへご案内いただきました。
さらに、荷物入れの籠も持って来てくれました。
気が利きますねえ。
そうこうしているうちに中華そばの登場です。
魚がほんのり香ります。
醤油が強めのスープに、
もっちりつるんとした中細のストレート麺が入ってます。
麺もスープも熱々です。
チャーシューは脂身が少なく、厚切りで提供。更に、切れ端も幾つか入ってます。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
やっと食べられました。大勝軒の中華そば
2016.1.22
今週は、水分を多く含んだ雪かきが影響して背中に張りを感じ、薬師堂温泉へ。
時間のないところで無理をお願いしてほぐしていただきました。
そして、その帰り道に念願の大勝軒ちばさん訪麺です。
移転前と比べて、キャパが広い建物。
そして駐車場も十分です。
店内に入ると左手の壁に色紙が。西武の雄星投手の写真が目を引きました。
その先に券売機。
あまり腹が空いてなかったので中華そばのボタンをポチり。
席を案内してくれたお兄さんに渡します。
カウンター中心で、壁に向かって食べる感じ。
喧騒から身を乖離させ、ただひたすらにラーメンと向き合う。
そんなコンセプトなのか？
そんなことはあるまい。
なんて下世話なことを考えている間に、中華そばの登場、ご対麺です。
出汁が効いていそうな濃い色のスープ。
味付けは濃いめです。
麺は中細よりちょっと太いかな。
もっちりというよりずっしりという感じで、ナンバーワンのうどんに似た食感です。
一玉350gの割に麺量が少なく感じるのは、一本一本の重さがあるためなんでしょうなあ。
つるんとした食感で喉越しも良いです。
チャーシューは柔らかく上品な仕上がり。
おや、スープの中から角切りのチャーシューが出てきました。
メンマは、よく煮詰められてます。
これが大勝軒の中華そばなんですねえ。
ごちそうさまでした。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oushuu Taishouken Chiba
|
|---|---|
| 類型 | 沾麵、拉麵、中國菜 |
|
0197-47-3730 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岩手県奥州市水沢太日通り1-4-5 |
| 交通方式 |
距水澤IC乘車10分鐘 距离水澤 340 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 18 單位 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2011.2.2 |
| 備註 |
【奧州市水澤區佐倉河十文字49-1】 於2014年2月末搬遷。 |
| 店鋪公關 |
原創沾面！我追求麵條的美味！搬遷更新！ ！
於2016年2月底搬遷更新。我們比以前的商店有更多的座位和停車位，使個人和家庭更容易參觀。吧台、桌子、榻榻米等42個座位。榻榻米房間是半私人房間，對於帶孩子的客人來說很安全。在輕鬆的空間中享受原創的沾面。我們提供小學生、國中生、高中生專用菜單，讓他們能夠以低廉的價格吃得飽飽的。 |
2024.5.10
田束山を経由して水沢入り。
ついに大勝軒ちばさん到着です。
駐車場は余裕です。
入店して、正面にある券売機で、あつもりつけ麺をポチッと。
更にチャーシューもポチッと！
カウンター席にご案内いただきお冷を出されたタイミングで食券を渡し、
LINEの中盛と述べて発注完了。
来店ポイントもゲットです。
程なくして、注文の品の登場です。
なんと中盛の量は600gとな
ちょっとびびってしまいましたが、なんとかしましょう。
ナンバーワンのうどんのような太さ。
特に風味などは感じません。
つけ汁はやや濃いめですが、それほどキツくないので普通に啜れます。
やや厚切りのチャーシューは4枚でした。
美味い肉です。
ゴロチャーもいくつか入ってますね♪
ごちそうさまでした。
腹いっぱいです。