餐廳資訊
細節
| 店名 |
Haikaraya
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子、烤雞串 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岩手県奥州市江刺豊田町2-1-14-2 |
| 交通方式 |
JR東北新幹線水沢江刺駅から 約5.5㎞ 車で約10分 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 10台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
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特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
江刺の街を夜にさ迷う。ラーメン食って帰ろう。
昔のAEONの店舗が大きな母艦のように月夜に浮上。
そんな景色を横目にして、ハイカラヤに入店。
味噌ラーメンとヤキトリの店と言う。
ラーメンメニューのバリエーション豊富。
味噌ラーメン各種のなか、味噌ホルモンラーメンを
オーダー。
コロッコロのホルモンがたくさん。トッピングの
頂点は緑色の濃い、九条ネギの山。絶景！
さてお味は？
豚骨出汁のスープ、味噌の味は濃すぎず普通。
味のポイントがない感じ。スープ表面に浮く油から
スープの啜り始めは物凄く熱々。麺も熱々。
この熱で、始めは元気のあったネギも徐々にグッタリ。
ホルモンがたくさん入っていて食べ応えは感じる。
麺は中太麺でツルツルシコシコ。これは旨い。
けど…ほぐしが足りず、塊ってる部分も。
ホルモンを口にすると、山椒の下味を感じる。
花山椒と言うやつか。香り良いが辛味を口の奥で感じる。
手は込んでる。仕事を感じた。
食べ終わりましたが、ホルモンの処理以外は、可もなく
不可もなく。味の焦点が定まらない感じ。物足りなさで
いっぱいながら。。。ごちそうさまでした。