餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kiniro Panya
|
|---|---|
| 類型 | 麵包、蛋糕 |
| 預約・查詢 |
0191-48-3136 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岩手県西磐井郡平泉町平泉字大沢61-5 |
| 交通方式 |
ＪＲ平泉駅から、徒歩１５分位 距离平泉 857 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 毛越寺駐車場を利用 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
＜お店について＞
2010年2月オープンの毛越寺駐車場敷地内にある平泉産の3種類の小麦（ナンブコムギ、ユキチカラ、コユキコムギ）と、干しぶどうから作った自家製天然酵母を使用したパン屋さん。
毛越寺有料駐車場敷地内にありますが、駐車場利用者でなくても入店可能。
なお、「きんいろぱん屋」という屋号の店舗が建っているわけではなく、毛越寺門前直売 あやめ店内に商品が陳列されているかたちで、レジも一緒。
運営しているのは2006年4月設立の農事組合法人アグリ平泉。
・駐車場
毛越寺有料駐車場300円/1日
・席構成
なし（屋外に休憩スペースあり）
＜商品＞
■弁慶のわらじ…税込220円
2011年6月、平泉がユネスコの文化遺産に登録されたのをきっかけに作られたパンで、こちらのパン屋さんと同じアグリ平泉が経営してる「漬け物処 きら里」とのコラボ商品。
商品名の通り、ここ平泉で最期を迎えた源義経の忠臣武蔵坊弁慶のわらじを模したかたち。
長さ20cm程で、平安時代の人々の足の小ささをうかがい知ることができます（違）
ナンのような涙型で、生地に大根の辛子漬けと角切りチーズが練り込まれているので表面は凸凹。
発売当初は鼻緒がストレートでしたが、2011年7月にリニューアルし鼻緒がツイスト型になりボリュームアップ。
平泉産小麦を使用した生地はしっとりとした食感。
大根の辛子漬けと角切りチーズもたっぷり入っていて、存在感大。
発酵食品同士なので、合うと言えば合いますが、パンに合うかと言われると微妙なところ。
ただ、“弁慶のわらじ”を臭いまで忠実に再現するための策なのだとしたら納得。
国産小麦に天然酵母を使用したパンで、チーズの量も多くのでCPも良し。
旅の思い出として、忠臣武蔵坊弁慶に想いを馳せながらいただいてみても良いと思います。
■平泉きんいろあんぱん（つぶあん）…税込220円
・直径…約6.5cm
・高さ…約5.8cm
・重さ…約108g
・原材料名…原材料名…小麦粉（岩手県平泉町産）、あん、自家製天然酵母、卵（岩手県産）、バター、蜂蜜、砂糖、塩、ごま
・消費期限…購入日の2日後の日付でした
人気No.1だという平泉産コユキコムギを使用したブリオッシュ風あんぱん。
店頭にはバラで並んでいましたが、専用箱に入った4個入り（箱代込で税込980円）もあるそうです。
つぶあんとこしあんの2種類あり、お値段は同じ。
トップに黒ゴマが付いているのが今回購入したつぶあんで、芥子の実が付いているのがこしあん。
赤い十字模様入りの紙型に入ったマッシュルーム型。
ふんわりしっとりとした生食感のパン生地で、金色と言えば金色…っぽくなくもなく。
中の餡は、艶やかで程よい甘さの小豆のつぶあん。
インパクトという点では、「弁慶のわらじ」の方が上ですが、味という点ではこちらの方が間違いないと思います。
■フレンチトースト…税込80円（通常価格税込130円）
・原材料名…小麦粉（岩手県平泉町産）、自家製天然酵母、塩、牛乳、砂糖、卵
・消費期限…購入日の日付でした
卵液に1日浸してから作ったミニ食パンのフレンチトースト。
食パンは、平泉産コユキコムギを使用した「きんいろ食パン」を使用していると思われます。
こちらは、賞味期限が当日での商品であったため、50円引。
未食なので味の詳細不明ですが、美味しかったそうです。