餐廳資訊
細節
| 店名 |
Seiryuu
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、拉麵、餃子 |
|
0193-22-1843 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
岩手県釜石市大町3-10-8 佐藤ビル 1F |
| 交通方式 |
距离釜石 783 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 備註 |
【釜石市大町1-3-12から移転】 |
釜石中心部にある人気の町中華食堂。
昭和56年の創業ですが、震災で被災して、2012年少し離れたここに移転再開しました。
間口は狭いですが、カウンターとテーブル、そして奥には小上がり座敷席とそこそこの広さがあります。
土曜のお昼、外は寒くて誰も歩いていませんが、店内はほぼ満席ですね。
メニューは麺類とご飯もの、そして餃子や炒め物など。
麺類は種類が多いのでかなり悩みます。さて。
●味噌チャンポン ￥800
店のイチオシで、看板メニューらしい。
スープ：
野菜とキクラゲやシメジ、豚肉、卵などを炒めた、味噌ベースの餡かけ。
長崎チャンポンとは別物で、秋田の「みそチャンポン」ほど味噌味噌してないのでやはり違うけど，どっちかと言うと秋田の方に近いかも。
味噌の餡かけがなかなか絶妙なバランス。
具沢山でとろみのあるスープが熱々で、暖まります。というか夏なら大汗レベル。
辛味噌が別に付いて来るので、途中で入れてみると、中国の「豆板醤」にそっくりですが、かなりの辛さ。
小スプーン一杯で、いわゆる激辛レベルになりました。ヒーハー。
麺：
こういうスープには珍しい、釜石っぽい極細縮れ麺です。
一部ダマになってるのは餡のせいなのか(笑)
たっぷりの餡でお腹いっぱいになりますが、飲み屋街なので、飲んだ締めにはコレ！が釜石の呑兵衛たちの常識らしいです。
●もやしあんかけラーメン ￥750
これは家内の。
炒めたモヤシとキャベツの餡は緩いタイプでシャキっと美味しい。
お、その下の「ラーメン」のスープは琥珀色で、鶏と魚介らしい出汁が素晴らしいですね。
岩手の餡かけラーメンランキングで、いきなりのトップクラスです！
むむ、まずは「ラーメン」を食べるべきでしたね。
この美味しさは「ラーメン」自体の美味しさなのか、それとも、この餡のおかげなのか、が気になる。
麺：
上と同じ極細麺です。
●五目ラーメン ￥750
こちらは塩ベースの「タンメン」風であっさり。
野菜の甘さが出汁のメインで、こっちも滋味深いです。
麺は、他のと違って少し太めです。
●餃子
餡がみっしり、ニラがたっぷり。
焼きも、焼き面はサクサクで他はモチモチ。美味しいですね。
絶対ビールが合うやつ。
次回、「ラーメン」のスープを確認したいもんです。
それにしても、釜石は掘っても掘っても美味しい店が出てきますね。
ごちそうさまでした。