官方消息
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Shikishunsai Nakamura
(四季旬彩 中村)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shikishunsai Nakamura
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、海鮮蓋飯 |
| 預約・查詢 |
0192-25-1375 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
岩手県大船渡市大船渡町字野々田23-6 |
| 交通方式 |
ＪＲ大船渡駅下車 8～10分 距离大船渡 346 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ テーブル席８席、小上がり席42席、カウンター10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂,可觀賞運動比賽 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 網站 |
雨上がり、金曜日18:10着店。
先着は、グループと個人の２組がお座敷席に。
入って左手に４畳半のお部屋に３つ、６畳に４つのお座敷席（席数は多分）。
右手に厨房。奥にトイレ。正面にテーブル席は4人がけが２つ。
1人だったので、テーブル席を案内され、お座敷を背に厨房を見る感じで座る。
ご主人と思しきおっちゃん…
若干無愛想な雰囲気だけど、オススメを教えてくれる。
他にスタッフ…生で良いかな？と、おばさん。
そして淡々、愛想の微妙な女性スタッフ…娘さん？誰だろ。
でも、途中から娘さんらしき私服の女子が2人ほど厨房に入ってきた。
世間話？…まぁ、そんな感じのアットホームなお店。
生ビール 550円
刺身盛り合わせ 2,200円
穴子 白焼き 800円
を、最初にオーダー。
すると、ビールと共にお通しに煮ホタテ３つ。
磯の香りがして、ワタの苦味、噛めば噛むほど奥行きのある味が出てきます。
プリっとしていて、ボリュームあり。うまいっ。
それから刺身盛り合わせ！
中トロ（？）３切れ、サーモン、ハマチにタイ、赤身にカツオ、そして赤身（？）が、それぞれ２切れ。このマグロの種類が、ちょっと明確ではないけどももちっとした感じで、それぞれ咀嚼した時の味わいがまるで違うお刺身で、とっても楽しめました。
続けて穴子白焼、800円。
穴子7切れに、だし巻き卵が2切れ。
値段はサイズで変わるらしく、ホワイトボードには書かれていなかった。
これが口にすると…塩が適度に効いてて、脂が本当にしっかりと感じられる。
ぶわぁ〜っと噛んでいると、旨みと脂感と塩味が一体となって口の中に広がります。
これは、お酒の進む味。
少しずつ順番に食べていたので、最終的には冷えてしまうんだけども、冷えていても脂感しっかり。美味しいなぁ。コゲの苦味もあって、とにかく旨みがブワァ〜と広がり、残っていきます。
ビールが無くなったところで、ドリンク…
陸前高田の地酒「酔仙」本醸造辛口1合 550を。
口にした時、癖が最初にピリッと。
その後、飲みやすくなる…
そして食事しつつ、今度は釜石の地酒「浜千鳥」715円
これは、飲みやすい。
スッと入ってくる。
甘さもあって、まったり…それでいて後を引かないスッキリ感もある。
穴子にはこっちが合うかなぁ。
他にもメニューにない地酒「赤武」と「酉与右衛門」をすすめられましたが…良い感じに酔っ払ってしまい、お愛想！
初の大船渡。
美味しい海鮮を少しかじりました。
また来ます。ごちそうさまでした〜。