Hakkou Shokudo Yagisawa
(発酵食堂やぎさわ)
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Hakkou Shokudo Yagisawa
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|---|---|
| 菜系 | 食堂 |
| 預訂・咨詢 |
080-2345-5162 |
| 預訂可/不可 | |
| 地址 |
岩手県陸前高田市気仙町74-1 陸前高田 発酵パーク CAMOCY |
| 交通方式 |
距离陸前高田 1,378 米 |
| 營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化，因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
| 預算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999
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| 付款方式 |
可信用卡付款 接受電子貨幣 接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 30 |
| 空間、設備 |
時尚的環境 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
オープン当初は凄い賑わいで行列でしたので平日の開店同時に行ってきました。
気仙杉を使用した建物はデザインが素晴らしく屋根の開口から明るい日差しが注いでいて眩しいくらいの空間になっています。
地ビール・チョコレート・デリカテッセン・パンなど女性をターゲットにしたコンセプトだと感じました。
地元素材に拘りテーマに則った調理アイデアがそれぞれの店舗で表現されていますね。
僕は頑なに日本食しか食べないのでやぎさわさんにしました。
□ 塩麹シャケのはらこ飯 1320円 (家内)
□ 南部どりのステーキご飯 990円 (僕)
味は間違いはありませんが僕みたいに急いでガーッと昼飯を済ますリーマンやガテン系にはボリュームが足りないですね。
ゆったりと時間を掛けて食事を楽しみ自家焙煎のコーヒーを嗜む…。
お店ごとのストーリーを楽しめる空間だと思います。
陸前高田を盛り上げようとする熱意がスタッフ全員からから伝わりました。
接客してくれた女性がとても親切だったのが印象に残っています。