評論列表 : Te Uchi Menya Ooshima

2回目訪問
前回気になっていた宇宙をいただきに伺いました。
→うどん半麺➕中華麺半麺で『うちゅう』。
結論、どっちも食べたい欲張りな方にはおすすめ！2種類の麺が合わさる事でどんな相乗効果あるのか...

大島さんに来ました。今日でしばらくお別れなのでしっかり食べておきます☆うどんは２玉とコロッケをチョイス
最初はざるうどんで頂く。ツルッと喉越しのいい麺
出汁との相性抜群やねー
残りの一玉はかけう...

本日うどん巡り5店舗目。
手打ちうどんおおしまうどん。
書きながら1店舗前の大島うどんとごちゃごちゃになってました

この辺りのうどん屋は車じゃないと厳しですね。
駐車場は第二まであるので昼...

今回は香川にある手打麺や大島さんに行って来ました。10時頃伺ったのですが4人程並んでおり、すぐに入店は出来たのでですが私の前で麺切れで少し待ちましたが茹でたてのうどんが食べられました。
うどんの太さ...

連休最終日の12時ちょうどくらいにお邪魔しました。
お店の外に7人くらい待ちがいる状態でした。
とはいえさすがセルフのうどん店、すぐに入れました。

うどん一玉を購入し、そのままで温かいかけ出...

おいしい！
入って注文し、番号札を貰い待つ。
呼ばれたら麺を受け取って、麺切りに入れてゆがく。
湯ぎりをして器に入れたら、
出汁（温かいo r冷たい）をいれ、薬味をいれて完成！

「かまた...

人気店へ訪店。
雰囲気バッチリで期待高まる中、一玉をかけで。
うん、うまい、うまいぞ。
エッジのある太麺だがツルツルツルツル〜
ダシもライトないりこを感じれて⭕️
そこへ、いりこオイルを入れ...

お昼に美味しいおうどんが食べたいと思い、先日あまりの行列の為断念した手打ち麺や大島さんへ。
少し早めの11時過ぎに到着。少し待ちましたがスムーズに入店できました。
お盆を持ち、お皿を取って天ぷらに...

最近、夜勤明けの朝うどんを
涙ながらに控えております( ；∀；)

食べて、帰ってお風呂に入り
そして、そのまま眠りの神様を迎えるゆえに

栄養を直に蓄えるという⤴︎⤴︎

けれど、渇...

中華そばの茹で置きは美味しくない。
そんなに茹で時間かからないし、絶対にその場で茹でるべき！
大体、中華そば食べてる人少ないし。
出汁もイリコオイルもイリコ揚げも凄く試行錯誤してるのに、台無しに...

地元の人気セルフうどん店ですが
以前よりますます、上質になっております(*´д｀*)

お客さんの回転率も上々だから？

常に、流れるようなキレイな麺
滑らかさがバツグンですよ◎

[...

気になっていて食べ方


前回お邪魔したときに、なんとな〜くこの食べ方したら
美味いんぢゃないかと気になっていたので、再度お邪魔虫

今回は入口で気負けしないよう気持ちを落ち着かせてガラガ...

今日のランチは移動の途中にあった
手打麺や大島　へ
昼過ぎに到着したから、大行列
それでもさすがうどん、どんどん進んでいく
釜の時間とピッタリ合って、釜玉を待たずに注文できた
釜玉3玉と、鳥...

大島はうどんの玉数だけをレジで伝えて、
かけうどんにするのかぶっかけにするのかなどは会計後にダシコーナーがありそこで自分で決める感じのお店になります。
※一部例外があります
蕎麦や中華麺もあるの...

緊張しました


初めてのお店だと何故か緊張する小生です。

入店してからの注文→→→着座までの流れ的なものは
他のレビュアーさんの情報を元にある程度は予習していた
のですが…

入...

岡山から瀬戸大橋を渡って高松に来ました。

目的の店がありましたが、電話して確認してみると目的のメニューの提供がありませんでした。
食べログの情報が1年前のものだったようです。
期間限定の冷や...

うどん食べ歩き2軒目はこちらのお店でいただきました。
こちらのお店は、うどん玉を選んで、自分で湯通しして、好きに食べる方式のようです。
うどん1玉を冷やかけで、トッピングに肉皿を美味しくいただきま...

11:30頃に行きましたが既に15名程の行列が。今は少なくなった入口のレジで麺を受け取り、自分で麺を湯煎して出汁と薬味をかける昔ながらのうどん屋さん。麺もうどんの他に日本そばと中華麺があり今回はうどん...

平日のランチタイムに訪問しました。
駐車場も多くありますが、次から次へとやって来て
プチ渋滞。
ただ回転も早いのですぐに停められました。

何玉食べられますか？と壁に貼ってあるように
一人...

大島さんに来ました。過去ログも合わせて今日もアップやで(*ﾟ▽ﾟ*) 最近のオキニはやっぱココかな☆台風でも五の付く今日は国産小麦のうどんに行くで！
喉越しバツグンのうどんといりこの出汁ははオーサカ...