餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kokoro Eeyan
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日式小酒館、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
087-834-0527 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
香川県高松市中野町16-18 |
| 交通方式 |
從JR栗林北口站步行5分鐘沿著四國新聞社和LAWSON之間的路向西25米 距离栗林公園北口 361 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
110 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 單間雅座 (4人~74人用) 固定被爐席 (2人~8人用) |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 專用停車場:2個車位 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 備註 |
■“心”的正宗手打烏冬面正在郵購!詳情請衹電TEL:087-834-0527 (FAX:087-824-0529)，敬請垂詢。 |
| 店鋪公關 |
瀨戶內鮮魚和贊岐橄欖和牛、伊勢蝦、產地直送鮑魚、海螺的活刺身等，新鮮度超群!
店內設有五間包間，可以感受到木頭的溫暖。 還有一個可容納6~8人的防空洞和一個最多可容納70人的私人房間。 除了瀨戶內的鮮魚外，龍蝦、讚岐橄欖牛肉、帶骨雞、鮑魚和從漁民先生/女士那裡購買的活體頭巾、鲣魚和橄欖鲣魚等都非常新鮮！ 根據季節的不同，請享用許多火鍋菜餚，包括大量的海鮮和讚岐牛肉涮涮鍋！ 帶套餐菜的2.5H全友暢飲4,000日元~！ 我們提供♪讚岐烏冬面和午餐日式套餐，價格為1,280日元 |
TVでお馴染みの、氷釜揚うどんのお店です。
って言っても・・・
関西では、そんな番組、見た事ないですけど～～～
ちなみに、高松にも姉妹店があって
讃岐のこころ
そちらでも食べれます。
※って言うか、食べましたｗ
昼間はセルフ、夜間は居酒屋に
とは聞いていましたが・・・
入り口はどこだ？？
※あやうく・・・まだ営業していない、2階へ上がって行くところでした
何とも言えない、独特の空間。
ゆる～～～い居酒屋風なのが、何ともはや
（自分には）馴染みますｗ
なのですが！
温かいうどんを注文すれば、自分でうどんをテボを使って、温めれるし（しゃかしゃかするやつね）
出汁に至っては、柄杓みたいなので、自分でかけるタイプ。
完全！セルフのお店、観光気分をくすぐってくれます。
※うどんを注文した後に！分かったんですけどね
ざるうどん 250円
昔ながらの製法で作られる、手間暇かけたうどんです。
あっさりと、そして美味しく、いただきました。
おかず 150円
小皿にてんこ盛り盛られて、まるで・・・お弁当のおかず？のような中身
100円と150円があり、豪華な方！150円で。
昔食べた、学生の（お弁当の）味です。
※温かい出汁だと、さらに合うんでしょうなぁ
帰りしな、店主さんと少し話しました。
氷釜揚って・・・このお店でしか、していないので珍しいし
最近出来たのかな？くらいで思ってたら、結構、昔からあるとの事。
ちなみに、なぜそんなメニューを始めたかと言うと・・・
常連さんが、夏場に釜揚を注文して、いざ！釜からうどんを取り出そうとした際に
やっぱり・・・ざるで！
という、突如のメニュー変更！があり、そこから無理やり、方向転換したのが
氷釜揚だとの事。
※世の中、何が幸いするか分かりません～～～
で、他店がなぜ！真似しないかよ言うと・・・
釜からあげる、うどんのタイミングが難しいんだそう。
通常の、釜揚うどんのタイミングで引き上げると・・・
氷であっという間に、麺が硬くなって、とても食べれないとの事。
また、お店のお勧めの食べ方としては・・・
数人で来て人数分を注文、大皿で提供！すると
まるで、高知の皿鉢料理のような
見た目からして、実に豪華な～～～ものが完成。
色々と、楽しませていただきました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。