官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Yakitori Izakaya Yahagi
(焼鳥居酒屋 やはぎ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakitori Izakaya Yahagi（Yakitori Izakaya Yahagi）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、大腸火鍋、烤雞串 |
| 預約・查詢 |
087-822-6956 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
香川県高松市御坊町4-1 横田ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
在輪渡通“西福寺”向東徒步10米。距琴電片原町站步行5分鐘! 距离片原町 334 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
37 Seats （ ★榻榻米坐席26席♪） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 備註 |
★附贈300日元 |
| 店鋪公關 |
可以品嘗到熊本縣直送的馬肉刺身等，九州的馬卡龍和香川名產帶骨雞肉。
■■■ 迎新會、歡送會接受預約。■■■ 九州媽媽每天製作的家常菜，因其媽媽的味道而廣受好評。從香川縣著名的帶骨雞、九州的馬卡蒙菜單到一般的居酒屋菜單，種類繁多！烤雞肉串是用木炭一次性烤出來的，油脂恰到好處，越咬下去，味道就越在口中蔓延！酒水不停歇★我們正在準備溫馨的菜餚，期待您的光臨♪ |
2010年8月に、取引先の人達と訪問しました。
またまた御坊町(笑)の東の端の方にあり、『豊しま』や『鶴丸』に近いですがフェリー通りを挟んで反対側です。
長いＬ字カウンターと座敷がいくつかある店内は、落ち着いた色調となっています。
メニューは結構な品数がありますが、料理は
・骨付鳥
・さつま地鶏(焼き)
・さつま地鶏(たたき)
・だちょう玉子焼き！！
・長崎皿うどん
などを頂きました。
骨付鳥は地鳥とのことですが「讃岐コーチン」ではなさそうです。オーブンじゃなく網焼きだそうで、余分な脂が無く、一緒に盛られてくる野菜もまぁ豊富です。
最初はビールですが、私は次に料理に合わせて「川鶴」や「土佐鶴」も頂いてみます。まぁ、冷やでもレベルの高い等級ではないので旨くはないですが･･･
今回は何だか「鳥」だらけみたいな感じでした(^^ゞ
「讃岐コーチン」は讃岐うどんに続くブランドとして香川県が推進しているものです。
その特徴は･･中国原産のコーチンをもとに香川県畜産試験場が長い年月をかけて育成し、立派な脚毛が特徴･･。え！？脚毛を食べる訳ではないですけど？
脚毛は愛玩用だそうです。特徴は低脂肪、低カロリーでコクと旨味が･･え？何だか矛盾を抱えているような気がしますが(爆)。
ネーミングは「阿波尾鶏」に完全に負けてますね。
肝心の骨付鳥ですが、使う鳥の種類や老若雌雄やシーズニングに定義は無さそうです。どこでも誰でも出来そうです。ちなみに私自身讃岐コーチンではありませんが地鶏を買ってきて、塩、胡椒、ガーリック他で味付けして、オーヴンなどで焼いてますが、店のものと遜色ありません。大丈夫なんですかね、こんなんで？
料理の3.5は骨付鳥以外の得点です。