店名 |
Sushi Nakagawa(Sushi Nakagawa)
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
087-821-4222 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
香川県高松市御坊町10-7 |
交通方式 |
距离片原町 428 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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我第一次去高松是第一天。 我沒有機會在四國接受壽司,所以我的期望很高。 櫃檯有8個座位和一個私人房間,從櫃檯可以看到將軍和他的學徒先生/女士的所有工作。 木炭烤架和蒸籠為材料增添了色彩。 首先,有5個選擇。 當地的醋章魚、肝醬螢火蟲魷魚、肉、皮、米子和魷魚的當地虎魚、味噌醃制的烤鯛魚,以及用當地橄欖油用箔紙烤的當地紅箔紙烤的當地紅鯛魚鯛魚。 老實說,一切都很精緻。 這是一種美味的味道,深深地烙印在我的大腦中。 如果搭配將軍推薦的日本清酒食用,味道會再次翻倍。 在那之後,握把是十一。 醃制紅肉、chutoro、烤鐮鼠、當地鯖魚sudachi、劍尖魷魚、清蒸白甜魷魚、淋上當地橄欖油的甜蝦、熱蝦、烤喉金槍魚、第一根紅海膽和海藻海膽。 所有這些都通過溫度控制和烹飪方法最大限度地發揮了材料的魅力。 美味! 美味! 該系列給我留下了深刻的印象。 最後的甜點也是用酒糟冰淇淋製成的,撒上大吟釀的日本清酒,味道難以形容。 這是我高松之行最美好的回憶。 這真是一種享受!