餐廳資訊
細節
| 店名 |
Honetsukidori Ikkaku
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
087-868-9811 |
| 可供預訂 |
可以預訂
年末年始・GW・お盆など３日以上の連休の場合は不可 |
| 地址 |
香川県高松市多肥下町1567-3 |
| 交通方式 |
距离太田 1,105 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
122 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 32台 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
香川県はうどん県っていう位うどんがソウルフード的で有名ですが・・・1952年発祥した一鶴の骨付鶏も地元民にはソウルフード的で凄く人気があるって聞かされています。（調べたらケンミンショーで放映されたみたいです）
発祥の地である丸亀に本店含む3店舗、高松3店舗、大阪2店舗、何と関東進出も果たしており、横浜西口にもお店があったのには凄くビックリした（驚）。
香川出張2日目を終え、お客様が一鶴に行こうと連れて行ってくれました。
今回お邪魔した太田店は片側2車線の広い道路沿いに位置していて、駐車場もありファミレスチックな雰囲気通り、家族客・カップル客・男性リーマン客等、客層も多種多様！。
お邪魔した時間が18時過ぎ・・・結構早い時間帯というのに7割程度の着席率って、やっぱり地元民に人気なんだな？って再認識した次第です（笑）。
4名である事を告げ入口からほど近いテーブル席に案内され着席。
各々好きな飲み物で乾杯しました。ビールは瓶含め全てサッポロ、生ビールは普通の生だけでなく、黒生やハーフ＆ハーフもあったりする。ビールジョッキやグラスにも全て「ikkaku」と名入れしてるほど凄く拘りを感じた。りゅうはサッポロ生（中）524円。このビールを飲んだ瞬間・・・自分の味覚が大丈夫かと確認するバロメーター的に利用している。サッポロ生ビールって久しぶりで美味しいって思ったから、体調も大丈夫と胸を撫で下ろした（安堵）。
スピードメニュー的に頼んだのがアジの三杯酢。素焼きにしたアジを一晩三杯酢に付け込んだ瀬戸内名物との事。酢が効いた焼きアジって初めて食べましたが、程よい酸っぱさ＆柔らかい、頭＆メインの骨＆尾っぽ以外全部食べてしまいました！中々どうしていいお酒のアテ・・・美味いっすね（笑）。このアジの三杯酢を食べている最中に生ビールがなくなり、効率が悪いと思いと思い黒生ビール（大）892円を追加発注。
骨付鶏：おやどり1,062円、ひなどり941円の2種類あり、おやどりは歯応えがあり、噛み締めるたびに濃厚な旨味が広がる通好みな骨付鶏との事。ひなどりは柔らかくジューシーで食べやすく子供や女性等、幅広い年齢層に楽しめる定番な骨付鶏とのい事（全てメニューより）。お邪魔した全員が40歳オーバー・・・迷う事なく皆ひなどりをお願いしました。アルミ皿提供の骨付鶏・・・釜で蒸し焼きにした骨付鶏・・・凄く熱々なので素手で持てず、神ナプキンで持つ部分をくるんガブっとかぶりつきました。表面がパリっと香ばしくて、凄くスパイシーな美味しさ。肉質も柔らかくこれはビールがススム君な逸品です。骨付鶏と付け合せ的に提供されたキャベツはタレの味が染みた鶏油を付けて食べるのもいい箸休めになる。
とりめし（スープ付）486円：鶏肉と一緒に炊きこまれた？とりめしは、表面に錦糸玉子＆刻み生姜＆グリーンピース。スパイス弱めであっさりとしていて骨付鶏と対象的ですが、鶏の旨みが良く効いていてこれはこれで非常に美味しい。
この食事中・・・ご一緒したお客様とは６～7年振りの再会でした。積もる昔話に腹がちぎれるかという位楽しく談笑しながら食事が出来ました（嬉）。
ご馳走様でした。香川県はうどんだけじゃありません。一鶴の骨付鶏・・・覚えておいて下さい。