餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ten gin（Ten gin）
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅 |
| 預約・查詢 |
087-821-7439 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
香川県高松市大工町2-17 1F |
| 交通方式 |
琴電琴平線片原町駅から徒歩3分 距离片原町 207 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
大阪からの出張者と部下の３人で昼時に訪問しました。
フェリー通りに面した大工町にあり、駐車場は向かいのコインパーキングを使用します。
昔ながらの和食範疇の店で外から中の様子を窺い知ることが出来ないので、初めてだと躊躇してしまいそうです。
店内は８名ほどが座れるカウンターと、奥に小さな座敷があります。今新町の弟さんがやっている店より小ぶりで、かつ古さを感じさせます。
昼の定食(\1,500)を頼みました。
最初に小鉢が出てきて、ご飯と汁物、香の物････そして天ぷらは店主が揚げたものを順次席の皿の上に出してくれます。
揚げたてを塩で頂くと、衣がサクサクっ、素材の旨味がジュワーっと口の中に広がり、同時に香りが鼻腔を刺激します。
魚介に野菜････種は新鮮なものを仕入れて使用しているのでしょうが、やはり揚げ方と油でしょう。
この道５０年の熟練の腕、種と粉の相性、油との相性、温度、湿度、揚がる音････全てを判断する能力が体に染み付いているのでしょうね。
旨かったです。
ＣＰ高いです。
昼ご飯に\1,500なんて度々出来る身分じゃないですが、たまには良いですね。