餐廳資訊
細節
| 店名 |
The PALMS（The PALMS）
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|---|---|
| 類型 | 咖啡店、鬆餅、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
香川県高松市瓦町2-9-7 柳ビル 2F |
| 交通方式 |
從瓦町站徒步5分鐘 距离瓦町 276 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
男性500円・女性300円 自家製ポップコーン・ポテトチップス付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有卡啦ok,附有飛鏢遊戲,有現場表演,可觀賞運動比賽 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
從河原町站步行5分鐘。感覺像夏威夷的天堂咖啡館和酒吧。請放鬆心情，聊天，以自己的方式享受時光。巴西莓汁和鬆餅套餐很精緻。 |
| 店鋪公關 |
從瓦町站步行5分鐘。宛如夏威夷般的樂園咖啡館&酒吧。請享受您的風格。
這是高松嗎？今年已經是第23年了！ Palms是一家深受女孩牛排喜愛鬆餅餐廳！ ！我們還有各種美味的飲料，包括水果果汁和夏威夷雞尾酒，店裡都輕柔地播放著夏威夷音樂，即使一個人也可以來！晚餐還提供 ALOHA套餐和無限暢飲選項，請隨時詢問我們的工作人員。 *線上預訂時可享半價手續費（男性500日圓、女性300日圓）！ |
平成25年1月四国ドライブに出かけ香川県高松市に宿泊しました。
夜10時過ぎに夜食をいただきに高松市瓦町にあるパームスさんを訪れました。
パームスさんはハワイの雰囲気を楽しめるお店です。
店内にハワイアンミュージックが流れロコフードをいただけます。
The PALMSさんではうどんや地元の食材を使ったかまたまバーガー が提供されています。
かまたまバーガーの元となっているのはさぬきバーガーです。
さぬきバーガーはThe PALMSのさぬきバーガー開発TEAMによって開発されました。
さぬきバーガーは四国を代表するご当地バーガーとなり、さぬきバーガーに続いて考案されたのがかまたまバーガーです。
かまたまバーガーはさぬきバーガーに目玉焼きをトッピングしたバーガーです。
〈バーガーメニュー〉
・かまたまバーガー 500円
・アボガドレタスバーガー 650円
・ベーコンレタスバーガー 700円
・パインレタストマトバーガー 650円
・マッシュルームバーガー 600円
私は『かまたまバーガー』500円とジンジャエール400円を注文しました。
『かまたまバーガー』は『さぬきバーガー』に玉子焼きをトッピングしたご当地バーガーです。
かまたまバーガーはバーガー袋に包まれて出されました。
かまたまバーガーは地域生産地域消費のバーガーで全て香川県産の食材で作られています。
バンズはコシがありやや硬めでしっかりしています。
バンズのヒールが分厚くガッツリ食べ応えがあります。
パテイは香川県丸亀市のご当地グルメの骨付鶏のもも肉が使われています。
骨付鶏は「親どり（通称：おや）」と「若どり（通称：わか）」の2種類あります。
かまたまバーガーのパテイには「おや」が使われています。
「おや」は噛みごたえがしっかりしていて味わい深いといわれています。
パテイ表面の焦げ目がカリカリで良い食感です。
パテイを齧ると中から讃岐うどんが出てきます。
親鳥ミンチは弾力があり噛めば噛むほど旨味が出てきました。
照り焼き風の甘辛い味付けとマヨネーズが良く合っていて美味しかったです。
【2回目の訪問】
平成25年12月、2回目の訪問をしました。
今回は、ザ・カマタマバーガーをいただきました。
ザ・カマタマバーガーは前回訪問時にいただいたかまたまバーガーに変更が加えられ進化していました。
パテイにうどんと目玉焼きが乗せられていて讃岐らしさ、釜玉うどんが表現されています。
ヒールバンズ側には地元産の新鮮なレタスとトマトがサンドされています。
バンズは高松市のマルキン製パン工場で作られる特注です。
コシのある食感で、リッチすぎない程よい甘みがバーガーの素材に良く合っていました。
パテイは牛と豚の合い挽き肉に香川県名産親鳥の小さなミートボールが練りこまれています。
合い挽き肉は柔らかくジューシー。親鳥のミートボールは、噛みごたえがしっかりしていて噛む程に旨みが出てきます。
色々な食感が楽しめる味わい深いハンバーガーです。