餐廳資訊
細節
| 店名 |
Matano
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
087-823-8505 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
香川県高松市鍛冶屋町2-10-1 |
| 交通方式 |
中央通り・みずほ証券を東へ丸亀町に向かってすぐ 距离片原町 608 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
鰹と言えばタタキと思われる方も多いと思います。
ただ、鰹の季節になるとどうしても刺身食べたくなるんです。しかもガッツリと大きなキレでニンニクと共にいただきたい！こんな衝動にかられるんです。
5月の話です。
このお店で鰹の刺身が食べられると聞いてやって来ました。『またの』さん。
このお店、新鮮な魚だけでなく、お肉も野菜もスイーツもバラエティーに富んだ料理が堪能できます。そして季節ごとのおすすめメニューにもこだわっており、この時期の鰹にももちろん力を入れてます。
まずはハイボールから。みんなはビールです。
そして料理を注文します。
・つき出し もずく酢、ポテトサラダ
・野菜スティック
マヨネーズや塩、ケチャップ、スイートチリでいただけます。特にスイートチリは絶品です。いつまでも食べられそう。
・牛すじ煮込み
・お刺身盛り合わせ
香川のオリーブハマチやイカ、タイ、アジ。そしてもちろん待望の鰹の刺身も造ってもらいます。
・地鶏のタタキ
・だし巻き卵
・なすの揚げだし
・ハマチとしば漬けのカルパッチョ
ここの定番的な存在です。オリーブハマチがふんだんに使われています。しば漬けの塩加減がクセになります。
・蛸の天ぷら
・リピで鰹の刺身
・はちみつアイスパン
どの料理もうまい！
でも今日の主役はやっぱり鰹の刺身です。
ガッツリとした大きな鰹。口いっぱいに頬張っていただく幸福感、たまりません！
臭みの全くない鰹。これは新鮮だからなせる技ですね。
ちょっと間違うと鰹は刺身では食べるのが難しいですからね。このタイミングでこのお店に来られたこと、ほんとラッキーでした！
もちろんその他の季節にも美味しい食べ物満載です。冬の鍋などもいろいろ対応してくれます。お店のスタッフの方々の感じもいいお店です。なかなかのおすすめ店だと思います！