餐廳資訊
細節
| 店名 |
Vineria TAJUT（Vineria TAJUT）
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
087-880-2677 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
香川県高松市古新町2-1 アルファレガロ古新町 1F |
| 交通方式 |
距离片原町 487 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2015.9.16 |
高松駅から徒歩15分、高松三越から徒歩数分圏内のイタリアンのタユートさんを訪問しました。
カウンター席が7-8席ほど、テーブル席が3-4卓ほどあり、席はほぼ埋まっていました。
今回はトリッパと鹿のタリオリーニを注文しました。
トリッパはたっぷりとボリュームがあり、どの部位のホルモンもかなり柔らかく煮込んでありました。優しめの味付けでホルモン自体の味わいを感じます。ソースも優しいながら、旨みがしっかりあり、バゲットにつけながらいただきました。
タリオリーニはローズマリー、セージなど数種類のスパイスで煮込まれた鹿肉の風味が絶妙でした。しっかりジビエらしいクセのある鹿肉はスパイスと相性が良く、柔らかい食感になるまで煮込んでありました。タリオリーニの幅広麺はツルツルとした食感でソースがよく絡んで美味でした。
他のお肉メニューなども気になるため、是非再訪したいです。