店名 |
Amenochi Hareruya
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類型 | 日式小酒館、日本料理 |
預約・查詢 |
087-880-6944 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
香川県高松市瓦町2-2-32 むる井ビル 1F |
交通方式 |
距离瓦町 217 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
10 Seats ( カウンターのみ10席) |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に喫煙コーナーがあります |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2019.2.27 |
ゴールデンタイムでサウナを満喫したあとこちらへ。
カウンターのみのオープンキッチンです。
ここに来るの楽しみだったんですよね~
とりあえず生ビールいただきます。
うすいグラスで口当たりいいです。
お通しは、鰆の白子とズッキーニの餡掛けでした。
餡がとても美味しかったです。
注文したのは
鰆の炭焼き
鰆のレアフライ
天恵菇の出汁蒸し
ビワとクルミの白和え
日本酒グラスで2杯
です!
お通しから鰆尽くしですが旬ですし食べてみたかったんです。
炭焼きは香ばしくて脂のってて良きでした。
レアフライは盛り付け最高。
いぶりがっこのタルタルと食べれば最高ですね。
天恵菇(てんけいこ)は徳島の特大しいたけです。
出汁蒸しでいただきました。肉厚で堪らないです。
ビワとクルミの白和えは、ビワと生ハムの上に豆腐のソースをかけ、クルミをあしらうという白和えのイメージを覆すもので少し驚きました。
日本酒は而今が美味しかったです。
オープンキッチンのライブ感も良かったし、若い店主の素材へのこだわりも素晴らしく思いました。
あと、サービスでいただきましたフライドポテト自家製ケチャップ添えも美味しかったです。
また寄らせてもらいます。
ごちそうさまでした。