濃厚パエリアに猪のテリーヌで豪華なぼっち部屋飲み : BULL LATTE

官方消息

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BULL LATTE

(スペイン料理 ブルラッテ)
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3.6

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛-
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料4.0
2020/04訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛-
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料4.0
JPY 4,000~JPY 4,999每人

濃厚パエリアに猪のテリーヌで豪華なぼっち部屋飲み

 全国一斉緊急事態宣言発令の影響で飲食店の開店率は極端に下がっており、食事するお店を見つけるのに苦労します。

 自炊能力に欠ける食いしん坊も袋ラーメンと焼きそばのローテーションに励んで飲食店に頼らない生活を目指しましたが、アレンジする技術力がないため飽きるのも早く、あえなく頓挫してしまいました。

 この局面を打開するには、テイクアウト可能なお店の活用という「完全丸投げ体制」で臨むしかありません。

 今回は洋食系で酒の肴にもなりそうな料理という条件を自らに課して対象店舗を検索し、「むきえびとあさりのパエリア」(1,944円)と「猪のテリーヌ」(972円)を予約・回収し、ぼっち部屋飲み開始です。

 「むきえびとあさりのパエリア」は、ひと口目から濃厚な魚介の風味に圧倒されます。

 まずはそのままの状態で濃厚魚介の風味を楽しみ、次に付属のレモンを少量ずつ絞って酸味を加え、最後はにんにくマヨネーズを投入して食欲倍増させる味の三段変化を楽しめました。

 「猪のテリーヌ」は猪肉だけに臭みがあるかと思いきや、クセのない風味で付属の塩・コショウを使うことで肉の旨味が引き立ちます。

 丸投げで入手した酒の肴を迎え撃つのは、ぼっち用に揃えた赤・白ワインにシェリー酒、オリーブ酵母を使用した新種の純米酒二種類の合計五種類のお酒です。

 どのお酒と相性がいいのかを試したところ、今回の肴には熟成した芳醇な香りとキレのある風味のシェリー酒(オロロソ)が一番合うように感じました。和食には日本酒が合うようにスペイン料理にはスペインのお酒との相性がいいんでしょうね。

 シェリー酒を扱っている飲食店は少ないので、普段なら会社の仲間と訪問して飲み干すところですが、このご時世なので騒動が落ち着くまでは飲み会は開けそうにありません。

 飲み会が解禁されてお店でパエリアとシェリー酒をいただくまでは何とか持ちこたえてもらいたいです。

  • BULL LATTE - むきえびとあさりのパエリア(1,944円)濃厚な魚介の風味は健在です

    むきえびとあさりのパエリア(1,944円)濃厚な魚介の風味は健在です

  • BULL LATTE - 猪のテリーヌ(972円)

    猪のテリーヌ(972円)

  • BULL LATTE - 豪華装備のぼっち部屋飲みです

    豪華装備のぼっち部屋飲みです

餐廳資訊

細節

店名
BULL LATTE(BULL LATTE)
類型 西班牙料理、餐飲酒館、洋酒吧
預約・查詢

087-823-1578

可供預訂

可以預訂

●ご予約、お問い合わせの電話は、できるだけ15時~17時、もしくは22時以降にお願いします。

地址

香川県高松市百間町9-1 カルチェラタンビル 2F

交通方式

◇從片原町站徒步5分鐘酒店川六先生,斜對面“雞肉料理Kado絃”先生的2F磚瓦建築物

距离片原町 317 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 00:00
  • 星期二

    • 18:00 - 00:00
  • 星期三

    • 18:00 - 00:00
  • 星期四

    • 18:00 - 00:00
  • 星期五

    • 18:00 - 00:00
  • 星期六

    • 18:00 - 00:00
  • 星期天

    • 18:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、樂天支付、au PAY)

座位、設備

座位數

24 Seats

( 吧臺8席桌子16席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

’20年4/1起禁煙外有吸煙處

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

小學5年級以下的孩子請勿入內

網站

http://www.bulllatte.com/

開店日

2019.10.7

備註

2019年10月7日從鍛冶屋町搬遷☆舊店鋪→https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37005272/

店鋪公關

約60天長期熟成牛,美味的衝擊。

約60天長期熟成的法式長棍面包 (國產牛L骨) 炭火燒烤特色在於濃縮的美味和甜甜的堅果般的香味最適合與圍著桌子的朋友一起分享享用的珍品與熟成肉非常相配的西班牙葡萄酒及雪利酒可從約150種以上中選擇最適合的料理從休閒的杯裝葡萄酒到特別的酒瓶供您輕松咨詢請品嘗熟成肉X葡萄酒請度過奢侈的片刻時光