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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shumpuu dou
|
|---|---|
| 類型 | 麵包 |
|
087-861-5575 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
香川県高松市南新町8-30 |
| 交通方式 |
距离瓦町 300 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
ことでん瓦町駅から徒歩数分、すっかり寂れてしまったトキワ街を抜けて南新町の商店街に入る角にあるパンとケーキのお店です。1948年創業のこちらは高松ではかなりの老舗。
以前は通りの向かい側にあったはずですが、ちょっとこの界隈とご無沙汰した数年の間にパティスリー スミダがあった場所に移転していたようです。
先日二泊三日で高松に出かけた際に夕食用と朝食用のパンを買いに伺いました。移転後の新店舗はコンクリート打ちっぱなしの壁で今どきの感じ。でも店内のラインナップはパンもケーキも昔ながらの印象です。
今回購入したのはガーリックフランス、バターロール、食パンの三点。ガーリックフランスとバターロールはその日の夕食に、食パンは翌日の朝食にトーストして食べましたが、どれもまずまずのクオリティ。長年地域で愛されてきただけあってオーソドックスな美味しさです。
欲を言えばガーリックフランスはもうちょっとガーリックバター多めでクラストがパリパリの方が、バターロールは甘さ控えめな方が自分の好み。一方で食パンはキメが細かくてしっかり目の噛みごたえが好印象でした。
地方都市のご多分に漏れず、高松でも最近できた高評価のお店はおおむねクルマの便のいい郊外のロードサイドに立地する傾向らしい。でもかつて賑わった中心街が衰退していくのは寂しい限り。それに移動はもっぱら徒歩と公共交通機関専門の自分には不便でたまりません。
こちらのような老舗に頑張って集客してもらうことはもちろんですが、高齢者の免許返納を促進するためにも、アシの確保を含めて中心部の活性化にもっと官民の知恵を絞って欲しいものです。