あまーいお汁
2月以来の四国帰省。
徹夜で走って帰り、まず駆け込むのは「やなぎ屋」
四国のうどん屋で一番回数行ったお店で、半年振りのオーダーは、いつもの「肉ぶっかけ冷や小とゴボウの天ぷら」
関東にはない甘めのツユと、ツユが染みた肉、ちょっと柔らかめの麺。
あー、うまっ！ツユはこんなに甘かったっけ？
ダイエットの身には、ジャンクフード的なトッピングと甘さだけど、徹夜明けの体力&気力補充にはなるね。
四国にいる9日間、何回うどん食べるだろうか…
肉ぶっかけ冷や
久しぶりに、ここの肉ぶっかけ冷やとゴボウ天。
甘めの出汁が染み込んだバラ肉は美味いね。
そして、いつも食べるゴボウ天。これだけでも白ごはん茶碗一杯食べられる美味しさ。
甘ツユ肉ぶっかけ
ダイエット中の身には天敵のような「肉ぶっかけ」だけど、たまには息抜きで。
あー、甘い、美味い。
どうしても麺のコシは弱くなり、それがイマイチだけど、味のよく沁みた肉も多く入ってて、久しぶりの味はたまらん。
夜も開いてる
坂出のうどん屋さんは、夜営業してるところが意外に少ない。
特に、食べログの点数高いお店は、だいたい昼前後だけの営業なので、なかなか行けません。
となると、夜のうどん屋さんで安定の味を食べるには、ここになりますかね。
冷やぶっかけに、サービストッピングのネギと天かす乗せて、冷えてちょっと硬めの、ちくわの天ぷら。
小サイズでも、関東じゃ完全に普通盛りなので、これで充分お腹いっぱいの530円。
これなら、CP高くて、来週もリピートかな。
冷える夜なので
坂出の銭湯帰りに、カレー南蛮&テッパンのおでん&かしわ飯。
初めてカレー南蛮食べたけど、熱いうどんにしては、しっかりコシがあって食べ応えありました。
ダシ入りのカレールーも和風な味で美味しかったです。
かしわ飯も美味しかったけど、ちょっとご飯がパサパサしてたかな。それが惜しかった。
このお店はメニューも豊富なので、飽きがこないお店です。
今日はきつねうどん
ジャンボきつねうどん。
デカい！丼が全て隠れるくらいのサイズだけじゃなく、厚みも普通の揚げの2〜3倍くらい。
もうちょっと甘辛い方が好きだけど、これだけのボリュームなら、ちょっと薄味のこれで正解かも。
ただ、うどんにもうちょいコシが欲しいですね。
会社近くのうどん屋さん。
人気メニュー、温玉肉ぶっかけをオーダー。
出来上がりに天カスとネギをちょっと乗せると、ビジュアル的にもグレードアップ。
関東で食べる、味の薄いスカスカのニセ肉うどんと違い、甘い出汁がしみた本場の肉うどんは相変わらず美味いね。
満腹手前で終わる小サイズでも、温玉や肉があるので、意外に多いボリューム。
難点は、全体的に少し高いかな。
でも、十分満足出来る美味さで、ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yanagi ya
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、天婦羅 |
|
0877-45-5517 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
香川県坂出市西大浜北2-48-22 |
| 交通方式 |
JR坂出駅から、徒歩で約２５分 距离坂出 1,603 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ カウンター、４人用テーブル席、小上り有り） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前と店裏あわせて15台程度 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 料理 |
提供早餐 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
坂出と言えばココ。
そして、「肉ぶっかけ冷」がとにかく美味い。
4年前までこの近くで仕事してた時からよく来てたけど、ぶっかけ小とおにぎり1個、レンコン天ぷらで770円か〜。高くなったなぁ。
と思いながらも、久しぶりの味は、
「ツユがあま〜い、肉うま〜い」ですね。
新潟燕の背脂ラーメンじゃないけど、見た目は一見脂ギッシュだけど、肉の甘さがそのまま出汁そのものになってる。
うどんのコシはそれほどある訳じゃないけど、毎回ツユまで完食。
レンコンもサクサク揚げてて美味しいですよ。
あー、今日も美味かった！