Kodawari menya
(こだわり麺や)- 之前的評價
- 前往評價列表（96）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（96）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kodawari menya
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、咖哩烏龍麵、天婦羅 |
|
0877-48-0151 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
香川県坂出市加茂町530 |
| 交通方式 |
車 距离鴨川 651 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
91 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 30台 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 料理 |
提供英文菜單,提供早餐 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
うどんツアー2軒目は坂出市へ
戻り、がもううどんに向かうも
日曜定休で断念。しかしながら、
知り合いの方はすぐ近くの店へと
案内され着いたのは、
こだわり麺や坂出鴨川店。
かけうどん小290円
半熟卵天170円
計460円
知り合いの方云はく、注文する際に、
【そのまま】と言えばいいよとのこと。
ひやあつとか、あつあつとか、
知ってるけど、【そのまま】って何⁈
不思議に思いながらも注文すると、
店員さんは、常温の麺に熱いダシを
かけて、器にうどんを盛り付けて
くれました。
この、【そのまま】の特徴は、
うどんは常温なので、所謂かけうどんより、
ぬるいもので、一気に食べ進められる
メリットがあるとのこと。朝うどんが
常識なうどん県なら、短い時間での
朝食に最適。コシの強さだけではなく、
小麦粉の粉の甘さも感じられるとは、
地元の方の声。
確かにその通りの美味さでした。
出汁は薄味ながらも旨味もちゃんと
あって、これまた脱帽。
半熟卵天もベリーグッド。
毎朝6時半開店とTVCMが流れている
ことは知っていましたが、チェーン店
と知り、半信半疑でした。
でもうどん県とお隣の徳島で、10店
以上展開していることは立地だけでなく、
本番の方の舌を唸らせていることを
実感しました。