店名 |
Meisuitei(Meisuitei)
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類型 | 烏龍麵、日本料理 |
0877-28-9981 |
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可供預訂 |
無法預約
平日うどん営業の場合は予約不可 |
地址 |
香川県丸亀市垂水町956-2 |
交通方式 |
ぐるっとバスの垂水団地前で下車すぐ 距离羽間 2,599 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位數 |
50 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 2009年度末から終日禁煙になりました |
停車場 |
可能的 18台 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2002.2.3 |
贅沢~な釜揚げうどん♪ 丸亀市「明水亭」休日麺活〜(^o^)/
天ぷらとか美味しくって、ちょっと贅沢なうどんが食べた〜いby嫁
・・・て、事で
丸亀、土器川生物公園近く・・・
「明水亭」さん。
整然と並びつつも、どこか気品あるテーブル席と、
靴を脱いでゆっくり寛げる小上がり席から成る一般店。
そして、その店内と同じく上品そうな装いと、オリジナリティ溢れるメニュー表
昨夜から降り続く雨模様につき・・・なんとな〜く釜揚げ気分(*´з`)
ほぉ〜釜揚げうどん・・・2種類あんのね(°▽°)
ノーマルに天ぷら付きの天釜か❓
贅沢な変わり釜揚げか❓
どっちにしよ⁇・・・と、迷ってたら、
女将さんらしき方が、オススメは贅沢の方です
・・・と、背中を押してくれたので、、、本日は贅沢記念日(≧∀≦)♪
入店前から旨い天ぷらを目論んでた嫁は、
「土佐醤油うどん」に「天ぷら盛合せ」をSETで
うどん出来上がりまでは、
おでんをいただくとしよう。。。
「大根」「焼豆腐」おでん
「大根おでん」
めっちゃ味シミじゅわぁ〜ってヤツ(*´з`)
表面に施された味噌の風味が、これまた何とも〜(≧▽≦)♪
「焼豆腐おでん」
・・・同じくシンミリしっとり味
ふわっと柔らかく、口ん中でジャワぁ〜っと溶けて無くなる(*´艸`)
うどんは高級路線だけど、おでんは1本110~150円とお値打ち価格(*´з`)
これは価値ある一品だわ〜
そして、お待ちかねのうどんが到着(°▽°)
「贅沢な変わり釜揚げうどん」
枡桶の中は、ほぼ具っ(・。・)
いわゆるノーマル釜揚げとは、一線を画す明水亭オリジナル釜揚げうどん
茹で汁の中に、ハマグリ・豚肉・生麩・葱・カイワレが入り、
ハマグリなどから滲み出た出汁ごと味わう、文字通り「贅沢」極まりない釜揚げうどん
付け出汁の薬味には、紅葉おろし&スダチも付く本格派
ツケ出汁は、ちょい濃い目だけど、コクがあって奥深ぁ~い旨味(^^♪
麺は、やや細ながら延びと弾力あるシッカリtype
そして、、、〆は、ハマグリの旨みが溶け出た茹で汁を
付け出汁に溶いて。。。他の具材もろとも鍋仕様でフィニッシュ
うぁぁぁ〜(๑>◡<๑)♪
1人前1500円強と値は張る(笑)が・・・贅沢なひと時じゃった(*´з`)
そうそう・・・贅沢すぎてレポを忘れてたが。。。
嫁の「土佐醤油うどん」と「天ぷら盛合せ」
「土佐醤油うどん」
ツヤあるピチピチ麺に・・・
土佐醤油を回しかけて、いただきます
ビシッと〆った弾力心地よい麺に、土佐醤油の出汁風味が乗っかって、
大根おろしの瑞々しさも手伝い、サッパリ食べ進める美味さ
このシンプルさこそ、讃岐よね〜
「天ぷら盛合せ」
エビ天2尾、フキノトウ、春菊、芋、カリフラワーと言う珍し目なラインナップ(*^^)v
エビ天、、、めっちゃプリっぷり〜
これ、絶対イイとこの海老ちゃんや〜
そして、フキノトウ・・・今季初モノ〜(*´з`)
ほのかな苦味が旨し
上品なお店で、贅沢うどん贅沢天ぷらの数々
美味ぁ~い天ぷら所望の嫁もご満悦(・・・ただ値段は)
でも、滅多にいただかない高級うどんを堪能できて、
満足~満足~と店を後にするのであった。。。まる(‾ー‾)
美味しかったです
ごちそうさまでした~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
「明水亭」
香川県丸亀市垂水町956−2
0877-28-9981
営業時間:11:00~15:00
定休日:月曜日、第2日曜日
駐車場:あり
備考:一般店
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