官方消息
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店名 |
Sanukino Aji Shiogamaya(Sanukino Aji Shiogamaya)
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類型 | 烏龍麵、雞肉料理、日式小酒館 |
0877-49-2582 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
香川県綾歌郡宇多津町六番丁86-2-15 |
交通方式 |
距JR宇多津站步行僅2分鐘 (靠近岡泉) 宇多津站不遠的烏冬面店! 距离宇多津 175 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
72 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上 也可以包場。 |
包場 |
可能的 可容納20~50人、可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
有兒童菜單。 |
網站 | |
店鋪公關 |
對面條的講究
【JR予贊線宇多津站步行2分鐘】 將混合多種成分的面粉和鹽水混合成的面糊,踩的時候休息,讓休息的時候踩的過程,每4小時重復5次。用力踩的話,通過使其充分成熟,可以最大限度地拉伸面條的彈性。因為客人每次點單都要煮,雖然花時間,但是做出來的面有筋道,口感超群。 |
約8年振りの再訪になります。
本日は会社の仲間と歓迎会をこちら「讃岐の味 塩がま屋 宇多津店」で行いました。幹事は私。
「塩がま屋」さんに決めた理由は、県外から来た新人さんに香川の名物「うどん」と「骨付き鳥」を食べてもらおうと思ったからです。
で、予約したのが「夜の宴会コース 牛すき焼き鍋コース 骨付き鳥付き」+「90分飲み放題」です。
特に「90分飲み放題」は、各種宴会コースと一緒にすると1290円とコスパも非常に良く、私も含め、幹事さんには嬉しいプランだと思います。
早速入店です!!
店内は落ち着いた雰囲気で広々としており、座敷席、カウンター席、テーブル席が多くあります。
この8年の間に、特に店内北側の座敷席が随分と様変わりしてる感じがします(間違ってたらゴメンナサイ!!)。
予約した奥のテーブル席に座ると、既にカセットコンロの上に「牛すき焼き」の出汁が入ったお鍋に「前菜」、「生卵」が用意されてます。
早速全員「生ビール」で乾杯ッ!!!!
乾いた喉に最高に旨いです!!
「前菜」ですが、「貝ひものキムチ漬け」と思われる物と、「鰹のタタキ」、「中華風酢の物」の3種盛りで、特に「貝ひものキムチ漬け」、「鰹のタタキ」がビールに良く合います。また、「鰹のタタキ」は魚臭くなく、ホントに旨いです。
次に「シーザーサラダ」が来ましたが、「レタス」や「トマト」、「かいわれ大根」等、ボリュームたっぷりのサラダです。
そうこうしてる内に「骨付き鳥」が食べやすい大きさにカットされて出てきました。
パッと見、「おや鳥」か?と思いましたが、食べてみると肉が柔らかく、「ひな鳥」でした。
スパイシーな味付けの「骨付き鳥」はメチャ旨で、更にビールが進みます。
もう、この時点で腹がいっぱい?の状態の所にメインの「牛すき焼き」の「野菜」と「牛肉」が別々のプレートに入って出てきます。
結構ボリュームがあり、こちらも各人分あります。
先ずは「野菜」から鍋に投入!!
暫くしてから「牛肉」を投入!!
「すき焼き」なんて、家でも滅多に食べませんが、久しぶりに食べるとメチャ旨で、箸が止まりません(笑)!!
かき混ぜた「生卵」と絡めて食べるとこれがまた旨い!!
もう腹パンになる寸前のころに、〆の「うどん」が出てきました!!
食いきれるか?そう思いながら食べましたが、牛肉、野菜の旨味が出たすき焼き出汁にて煮込んだ「うどん」もメチャ旨で、やっぱり香川県民としては〆の「うどん」は絶対に外せません!!
さすがは「塩がま屋」さん!!
本業が「うどん店」なので、〆のうどんも抜かりなく、麺肌も綺麗でシッカリとコシもあります!!
とにかく今回の「牛すき焼き鍋コース」+「90分飲み放題」付きは、腹いっぱい、好きなアルコールもたくさん飲めてホントに良かったです!!
「塩がま屋」さんの「夜の宴会コース」、オススメです!!
今度は個人的にお昼時にも利用したいと思います。