官方消息
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Tossaka Udon
(鳥坂うどん)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tossaka Udon（Tossaka Udon）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、蕎麥麵、大阪燒 |
| 預約・查詢 |
0877-62-7134 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
香川県善通寺市吉原町2551-1 |
| 交通方式 |
由JR“金藏寺駅”開車約5分鐘 距离海岸寺 3,065 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
94 Seats （ 烏龍麵：40個座位（餐桌40個座位）、大阪烧：54個座位（榻榻米20個座位、餐桌34個座位）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 30臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
成立於1964年。可以享用「烏龍麵」和「大阪烧的餐廳。
位於國道11號線沿線的古民宅風格的“鳥坂烏冬面”繼承上一代，有很多配料且營養滿分◎湯汁考究的一道菜。座位的間隔也很寬敞，也有榻榻米座位。在令人放松的空間裡，不必在意時間，盡享精選菜品的美味。8月12日 (星期一)~8月18日 (星期日)的營業日全天午餐晚餐營業!※16日 (周五) 為定休日※ |
本日は善通寺市吉原町の“鳥坂うどん”さんで、お昼を頂きました。今日は11:25に行きました。初訪問です。
店に入ると20代後半くらいの女性店員さんが『お好みですかうどんですか』といきなり聞かれ「お好み」と言うと『お好みはこっちです。好きなとこ、座って下さい』と言われ、いちばん近い左側の手前の席に座りました。
まず女性店員さんに「焼いてくれるん？」と聞くと、『いや！やってないです』と言われました。メニューを見て【鳥坂焼】¥1,500（税込）を注文すると「それだけで良いですか？」で［コーラ］も注文しました。この女性店員、店に入ってすぐからですが、なんか、つっけんどんです。そんなに気が悪くなる程では無いですが、もう少しでも愛想良く出来ないのか⁈と思いました。
何も言ってなかったのに［コーラ］が先にやって来ました？まっ、良いですけど！です。やがて［鳥坂焼］のお椀がやって来ました。具材は［大きめで尾が付いたエビが2尾・イカの輪切りが3切・タコの足2つと胴が1切・赤身の牛肉はけっこうな量］が乗っています。まず、具材を先に焼き、それから生地を混ぜて鉄板の上に広げてから焼いた具材を乗せて、しばらく待ちます。裏返せるくらいに裏側がやけると、ひっくり返します。少しの間焼き、又、具材が上になるようにひっくり返します。なかなか上手く焼けました！
そしてソースを塗る前に一口大に切り、それからソースを塗り鰹節をかけ、青海苔を降り最後にマヨネーズをかけて、いよいよ食します。
具材も美味しいし、ソースも良い味でお好み焼き全体的に美味しいのですが、生地がちょっとニガイんです。多分、膨らし粉かベーキングパウダーを入れ過ぎるとこういうニガミがするので、そうだと思います。
他のお客さんは年配の女性2人連れと年配のご夫婦が2組来ました。店を出る時、うどんのホールにお遍路さんの小団体が7人.大きなテーブルでうどんを食べていました。