店名 |
Yama Tomo
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類型 | 烏龍麵 |
080-1992-3716 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
香川県丸亀市土器町東9-194 |
交通方式 |
JR予讃線「宇多津駅」徒歩15分 距离宇多津 905 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
22 Seats ( カウンター6席、テーブル8席(4人用×2卓)、小上がり8席(4人用×2卓)) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 専用3台分、他店と共用7台分 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2015.6.16 |
純手打ちのうどん屋さん。
店内は、親しみ感ずる大衆的な雰囲気でぢゃ。
注文を伝え、天ぷら・おにぎり類を取っての先会計。
で、呼ばれたら受け取りに行きませう。
人気のおすすめは、麺のコシをたのしめる “ かけのひやあつ ” とのこと。
ご主人の 麺に対する情熱と自信のほどが窺えまするな。
…… “ あつあつ ” にしてみました。
透明度の高くに澄んだ汁。
いりこ感は抑えられ、節のうまみと昆布の甘みが調和した すっきり味わい。
麺線は、イメージする讃岐的なモノよりも細身に。
滑らかな麺肌にてツルツルっとぢゃ♪
やっぱ麺に自信を持たれるとあって、“ あつかけ ” にても啜り心地と喉ごしは十分に。
ただ、麺量を小(1玉) にしてしまったことに、ちょっと後悔ぢゃな…。
いや… うどんをあんまし食べ過ぎると『うどん脳』って言う妖怪になってしまうらしいから、ま、こんぐらいでよかったってことにしときませう。