店名 |
Hishio Ra-Men Hishiogyouza Kuukai Kanonji
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類型 | 拉麵、餃子 |
0875-82-9798 |
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可供預訂 |
無法預約
予約はできかねますのでご了承ください。 |
地址 |
香川県観音寺市坂本町6-4-8 |
交通方式 |
土讃線観音寺駅 徒歩15分 距离觀音寺 458 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
服務費收費 |
チャージ料なし |
座位數 |
29 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 近隣に第2駐車場(約10台分)あり |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單
お子様用の椅子もあります |
開店日 |
2021.11.30 |
観音寺市内の現場を終わらせて、昼食へ向かう。
伺ったのは『くうかい観音寺』さん。
煮干ラーメンをウリとする、
割と新しめ、ラーメン&餃子の店。
到着すると、
暖簾は無く、営業を示すランプは未点灯。
駐車場が半分ほど埋まり、人影があったので、
間違いなく営業していると確信し、入店。
案内されて座ったのはカウンター席。
左右に見知らぬおじさん…居心地は△
ラーメンの種類は、
あっさり醤油、背脂醤油、つけ麺、まぜそば、等。
唐揚げ、餃子などの、トッピングも揃い、
定食セットも設定されている。
今回、初訪問なので…
いちばん定番そうなメニュー、
あっさり醤油の “空ラーメン”
こちらを、餃子定食で依頼!
内容は、ラーメンに加え ■ご飯 ■餃子4個
ご飯は(小)と記載しつつも、大盛り変更無料!
具材は、
・ネギ・めんま・チャーシュー・なると
最初のひと口目、心地よいイリコの風味。
香り良く、スープ自体にイリコの旨みがあって、
醤油との相性もいいですね!
麺はストレートタイプ、
コシがあるというか、やや硬めの食感。
スープに程よく脂感あって、麺は〝ツルッ〟と滑らか!
チャーシューは分厚いのが1枚、
肉の旨みがギュッと詰まり、素朴に旨いタイプ。
拘り餃子も満足の美味しさ、
皮はほんのり〝パリ〟食感、
柔らかい具材は、やや濃厚な味。
説明書きの通り、
旨味の詰まった、旨い餃子ですね。
餃子用に醤油麹タレが付いているけど、
餃子自体がとても美味しいから、
あえて、何もつけない方が個人的には好きかな?
また、にんにくの刺激感はマイルドなので、
食べやすく、次の仕事あっても気にしないレベル 笑
今回、オーダーミスというか…
ちょっとしたお店の不手際があったけど、
それが〝完璧〟と評価出来るほどの対応!
逆に信頼できる店舗さんだと感じましたね!
細やかな対応には心から感謝。