評論列表 : Ogata Ya

このは、まんのう町の『元祖しょうゆうどん 小縣家』さんへ♪
駅からは遠いので、車が良いでしょう☆

お昼のちょうどよい時間帯に到着。

空いていた席に座り、注文を。

注文は、、

...

香川県の旅１日目

香川県の旅にて１日目朝のうどんはこちらで。本にも載っていて目的地の金比羅山に近いので寄りました。しょうゆうどんを頼みました。とてもシンプルです。味ですが、いつも食べてるうどんと...

さぬきうどんツアー三軒目は小縣屋というお店です。
友人に選んでもらったので選んだ基準はよく分かりませんが、既にもうお腹いっぱいなので、出てきたうどんは全て食ってやるという気概のみですｗ。
お店は広...

昔行ったことありましたが、久しぶりの訪問です。
父の話だと、昔に比べてかなり大きなお店になったとのこと。

土曜の2時前だったので、そんなに混雑はしていませんでした。
父があまりお腹が空いてな...

　ちと小腹が空きました。
小腹が空いたら小腹うどんです。
小腹うどんを食べに小縣家へ行きました。

　冷やしを食べました。
正確には冷やし水抜きです。
因みに、釜揚げの湯抜きという
食べ...

今日は朝早く愛媛県で墓参りを済ませて、すぐこちらのお店に訪問。やっぱ香川は、うどんっしょ٩( ᐛ )و

昔々まだ子供が小さい頃に一度来てて、今回2度目。味わいも忘れてる。ただただ大根をおろし...

まんのう地区もうどん激戦区で、有名なうどん屋さんがたくさんありますが、私はここのうどんが大好きです。

初めて来店した時は、うどんのコシの強さと、大根が一本出てくる豪快さにびっくりしてしまいました...

見た目のインパクトがありますよね。大根一本がどどーんと、セットで出てきます。
衛生面を気にする方は無理？かも？

せっかくなので大根を擦りまくって入れてやろうと思いましたが、そこそこ疲れますね　...

最近ではバスで客が訪れるほどの人気、有名店。
大根を自分でおろして食べるおろしうどんは、他の店にはないうどんだろう。
広い駐車場があり、車でも安心して行くことができる。

混んでいるかもしれな...

2015年さぬきうどん巡り6軒目は元祖しょうゆ
うどん小縣家さんです。
「しょうゆうどん」は小縣家さんの登録商標であり、
小縣家さんが最初に商品化したとのことです。

1957年(昭和32年...

朝早くからのうどん巡りの２軒目は大根劇場。
大根を自分でおろしてかける独特のスタイル。
大根は変な辛味がなく、スッキリして食べやすい。うどん巡りに１日には嬉しい味変。
夏に食べたくなるうどん。
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家族でまんのう公園遊びに行く途中で寄ったのが、
香川県のうどん屋でもメジャーな「小縣屋」さん!!
ここで有名なのはしょうゆうどん(*´∀｀)


●しょうゆうどん(小)450円

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〇うどん界一強いコシのうどん！

～香川県・まんのう町～

〇元祖しょうゆうどん 小縣家

今日は朝一で京都を出発して
一日だけ香川県での仕事でした。

昼食は香川県仲多度郡にある、...

【思い出しログ】
友達と香川県うどん巡りの4件目に行ったお店「元祖しょうゆうどん 小縣家」さん。

元祖しょうゆうどんのお店。
しょうゆうどんを注文。
ハードルが上がり過ぎながら実食。
う...

うどん巡り４杯目は小懸家さんへGO！ひろみ～♪
醤油のうどんが満腹中枢が限界になってきた感覚を癒してくれました。
本日はこれで打ち止めです。
でも、美味しかったので満足しました。
讃岐うどんは...

大根で 悩んだ
大根おろす時 直線？円を描くように？
手洗いした方がいい？
速くおろすと辛くなるんだっけ？
どこまでおろすの？全部？ 適量は？
なんか 悩むこと事態楽しかった
お店入って ...

「しょうゆうどん　小（420円）」

注文するとまず大根と下ろし金を渡され茹で上るまでにおろして待つとのこと。
　
ひたすらすり下ろす。　
　
茹で上ったうどんに大根おろしと柚子を入れてか...

↑どどーんと大きな看板が掲げられています。（EOS_M6+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM）

兼平屋さんでザ・さぬきなかけうどんを食べたので、次は変わり種のビジュアル的にもインパ
...

15分ぐらいまったかな！？
着いて記帳して、並びました〜
うーん。ごめんなさい。タイプのうどんじゃなかったです笑

【しょうゆうどん発祥！大根おろしすぎ注意！】