Ogata Ya
(元祖しょうゆうどん 小縣家)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ogata Ya（Ogata Ya）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、關東煮 |
| 預約・查詢 |
0877-79-2262 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
香川県仲多度郡まんのう町吉野1298-2 |
| 交通方式 |
県道197号と県道190号の交差点となる吉野交差点の角。 距离羽間 2,905 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
105 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 40台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
香川県にて。
讃岐うどん初心者の皆さんを連れて2軒目に。
一軒目は釜揚げうどんの名店の長田in香の香で感動の声を聴けました。
となると2軒目は冷たくキリッとしまったうどんに連れて行きたいところ。
冷やしうどんの名店は数々あれど案外迷うところです。
また有名店は長時間並ぶところも多い。
今回は予定がいろいろあるので出来たらあまり並びたくは無いのです。
そこで私が独断でチョイスしたのはコチラのお店。
過去に何度も来ていますが（食べログレビューは初めて）並んでいるのは見たことがありません。
おそらく食べログではそこまで上位でないことと、店舗が大型で大駐車場があったりするので観光客向けっぽいのがそこまで人気が高くない理由だと勝手に推測しております。
讃岐うどんブームは谷川米穀店や須崎食料品店やなかむらうどん店のように看板も無く、ホントにうどん屋？といった佇まいなのに美味しいうどんを頂けるというギャップ萌えから火がつきましたからね。
並びが無いからといって美味しくないわけではなく、むしろ美味しさは香川県トップレベルだと私は思っております。
かなり久々の来店です。
お店は以前と同様ですが少しあちこちが老朽化しているように見えます。
店内に客は一組でした。
店員さんはフロアには1人。
以前はもっと活気があったように思えるのですが、コロナの影響で縮小したのかもしれません。
いろんなメニューがありみんな目を奪われていますが、
ココはコレにしろと半ばパワハラ気味に（笑）決めさせたのは名物しょうゆうどん。
注文後、店員のお姉さんが大根と大根おろしを持ってきて一同ビックリ。狙い通りの反応です 笑
大根が来てからしばらく経過。みんな大根おろしを終えてまだかなぁ〜という顔をしていますが、注文を聞いてから茹でているので時間かかってるんだよと偉そうに説明するワタシ。笑
茹で置きのうどんは全く別物ですからね。
注文してから10分以上経過してからのうどん登場。
おおーっ 相変わらずのツヤツヤうどんです！
大根をかけ、酢橘をしぼり、醤油を回しかけ、いただきまーす！
おいし〜〜〜〜！ ウメーーーッ‼︎
みんなの感動の声。
やったぜ！
キリッとしまっているけど決して固すぎず、ツヤツヤの外観通りにツルッツルの食感が素晴らしい！
以前と変わりないうどんの出来栄えに本当に嬉しくなりました。
そこに甘口の醤油の混じった大根おろしが絡んでなんとも言えない至福の食べ物に変わります。
あー ホントに美味しいなあ〜
うどんと共におでんも頂きました。
閉店時間間際ということもあり、あまり残っていませんでしたが、スジとアゲに甘い味噌と辛子が混ざってたまらなく美味しい。
それと、特筆すべきはコチラのお水の旨さ。
やはりいいうどんは、いい水から出来るのでしょうか。
皆さんあっという間にたいらげました。
食べたあとも「美味しかった〜」と高評価。
皆さんを案内して良かったです！
ごちそうさまでした〜
また来よう！