評論列表 : Mishima Seimenjo

三嶋製麺所さん
ここは初訪問
以前から気にはなっていたが
なかなか行く機会がなくてやっとこれた
山間の集落にある小さな製麺所
普段やったら絶対に来ない場所にもかかわらず
駐車場には県外ナン...

旅行五日目、うどん巡りです。ぜひとも再訪したかった一店です。県道から見て「どこにお店があるの？」という感じの普通の一軒家にある製麺所にイートインスペースがあるお店。入り口が県道に背を向けてるので注意が...

目的地が臨時休業だったため検索して辿り着きました。　麺はツルッと腰強め、ネギと卓上のしょうゆをまわしかけていただきました。途中、卵を加えて味変。思わぬ新規開拓が出来て大満足です♪
あとで調べると当然...

山奥にひっそりと。
製麺所なので麺のみの提供です
潔い。

冷か温の2択！
腰のある麺に生醤油、ネギ、卵をお好みでのせて喰らう
麺の味がかなりしっかりしてるので醤油はほんのちょっぴりでいい...

立地、店内、味、価格、すべてがうどん県を代表
するお店といっても過言ではないでしょう。

ここがお店？というところから始まり、
麺打ちされている横の小さなスペースと外が主に
食べるところにな...

温い小たまご、冷たい小を食べました
私は温いうどんが好みでした
おなかいっぱいになりました
美味しかったです
ご馳走様でした

香川県まんのう町
道狭いです


駐車場は店横少なめです
色々方法はありますよ


谷川米穀店に引けを取らない
美味いうどんが食べられます☆
土間みたいな場所でうどんが作られてます...

香川うどん食い倒れ旅1軒目。

うどんはビヨーンビヨーン系。
きしめんみたいな細さ。
いわゆる剛麺の讃岐うどんって感じではない。

ただこれはこれでありかと。

ごちそうさま

※...

ただただ美味しかったです。

【注文】
うどん小180円＋卵50円(写真は卵なし)

この値段でこのクオリティは安すぎる。
種類はなく、シンプルなうどん。サクッと食べるのにうってつけな味わい。(場所はサクッとはこれませんが...

うどん　大　¥300
醤油うどん一本で勝負しているだけあって麺のクオリティがとても高いです。コシはそれほどありませんが、良い意味で柔らかくてもちもちしていました。醤油との相性も抜群に良かったです。調...

13時30分過ぎに訪問。店に入ると、メニューも無く、男性店員から注文を聞かれます。事前予習していたので、あつ（小）を注文。基本的に冷やか熱で、大か小の選択肢のみ。しばらく、選抜高校野球を見ながら待って...

出汁の効いてない醤油をかけるうどん屋さん

かの有名な、映画UDONで最初にでて来る店。製麺所なので、熱いか冷たいか？あとサイズのみ。熱いやつをオーダーすると暖かいうどんのみ丼に入って出て来るスタイルは不変。置いてある卵を割り入れ生醤油とネギに...

山の水と年期の入った手が生み出すうどん♪

香川県まんのう町
「三嶋製麺所」
さんといううどん屋へ、昔ながらの讃岐うどんいただきに行きました♪

お店に入ると、
左に広い厨房が見え、右に...

このお店が一番好きなうどんです。
最初は谷川米穀の通り道として行きましたが、こちらの絶妙なおばあちゃん麺に惚れ込みリピート率が一番高いですm(_ _)m

温かい麺には生卵を入れて釜玉。
冷た...