Chuunan Sanchoku Ichi Shokudou
(仲南産直市 食堂)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuunan Sanchoku Ichi Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、蕎麥麵、食堂 |
| 預約・查詢 |
0877-75-1994 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
香川県仲多度郡まんのう町追上424-1 道の駅空の夢 もみの木パーク |
| 交通方式 |
距离黑川 2,410 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
呉竹の 世々の竹取 野山にも
さやは侘しき ふしをのみ見し 竹取の賦蘭都
最初にクイズです。
日本最古の物語といえば『竹取物語』ですが、竹の中からかぐや姫を見つけた竹取爺さんの名前はなんでしょう？
正解は、讃岐造（さぬきのみやつこ）です。
ということは、讃岐の国（香川県）とは関係あるの？ってことになりますが、それはさておき、讃岐の国の山里に行けば、かぐや姫がでてきそうな見事な竹林が沢山あり、今の季節は筍が大量に出回ります。
そこで、休日に筍の本場である旧仲南町にでかけました。場所は、琴平から猪鼻峠を越えて阿波池田に至る国道32号線沿いにあり、周囲は竹林です。
七賢人はおりませんが、横には、ライト兄弟より前に飛行機の原理を発明した偉人、“二宮忠八”の記念館と神社があります。
ここの産直市は、設備的にも取扱い品目の豊富さでは、近在では最も立派なものの一つです。店内には小さいながらもレストランがあり「竹取弁当」700円、「竹取うどん」350円「竹取そば」450円といった“竹取”シリーズがあるのもここならでは。うどんは手打ちです。
今日のお目当ては“筍”。吾輩一家は筍料理が好物なので（といっても好きなものだらけで嫌いなものが殆どありませんが）、安くて新鮮な本場の仲南まで買い出しにいきます。野菜は何でもそうですが、特に筍は鮮度が大事。早く食べた方がええ香りがして旨いんです。吾が家の庭には、筍の友の木の芽を植えておりますが、人間が食べるより揚羽蝶が食べる方が多くて困っています。今は、店内一杯に筍が山積みされており、お値段も一本100円から500円と大変安い。
今の時期は、筍以外にも、蕗（ふき）、虎杖（いたどり）、たらの芽、蕨（わらび）などの山菜も豊富で、大変安い。天ぷらに和え物にと季節を味わうことにしています。我が家の調理人の腕は確かで、食べログ評価で言えば「5.0」。なってったって、愛情という隠し味もたっぷりです。
ほかに、ここならではのものとしては、「清流米コシヒカリ」。この付近は清流が多い北向きなので、魚沼産コシヒカリと同じ条件で栽培できます。但し、産直といえども普通のお米より二回り高い。そして「地元産アイスクリーム」。町内の羽間名物のイチジク加工品など、ここにしかない商品が結構あります。