官方消息
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Dosanko
(どさん子)- 預算：
-
久しぶりにどさん子さんでラーメンを食べました。
香川県仲多度郡多度津町にこのお店はあります。
最近たまにラーメンを食べます。
長らく自ら食べに行かない料理ベスト10に入っていたラーメンですが、
最近では美味しいラーメンが食べたいと思い食べに行く機会が増えました。
私は昨今のラーメン事情に疎く、私が思う典型的なラーメンは、
今では懐かしいラーメンとか昭和レトロな中華そばなどと言われます。
このお店どさん子さんは、そんな私にとって懐かしいラーメン屋さんです。
このお店ではないですが、学生時代やサラリーマン時代にたまに食べたものです。
久しぶりにどさん子さんのラーメンが食べたいと思いましたが、
まさか香川県には無いだろうと思い調べてみると、このお店を合わせて３店もありました。
１店は瀬戸内海に浮かぶ小豆島だったので除外し、残る２店はと見てみると、
これまた生活圏の高松市を中心にして東と西に分かれていました。
今回このお店の方面で用事があったので昼食を食べに行きました。
チャーシューメンと、餃子を食べました。
このお店は札幌ラーメンで有名なお店です。札幌ラーメンといえば味噌か塩で、
それらにバターを入れて食べた方がいいのかと思いましたが醤油のチャーシューメンにしました。
私が思う札幌ラーメンの麺は中太で縮れているイメージがありましたが、
食べた麺はそうではありませんでした。薄い知識で決めつけたように言う愚か者がいますが、
何事も決めつけづに新たな発見があればイメージ像を増やして知識を蓄積するべきだと思います。
私は札幌でラーメンを食べた事がありません。
なので食べてみて”これぞっ！”とは思えませんでしたが、
美味しいスープと麺とチャーシューだと思いました。
皿に最初から入っていたたれをつけて餃子を食べてうっすら記憶が蘇りました。
たしか以前に食べた際も味噌っぽいたれだったなぁと微かに想い出しました。
美味しく焼かれた餃子でした。
昼時なのにあまり混んでいないと思っていると続々とお客さんが入ってきました。
それも数人単位のグループでかなり年配の方ばかりでした。
店員さんと気楽に話していたので常連さんだと思います。
年配の方が集うホームの食堂のようでした。
久しぶりにどさん子さんでラーメンを食べました。
まさか香川にもあるとは思いませんでした。
香川にはいろいろなラーメン屋さんがあるものです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Dosanko
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
0877-33-0156 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
香川県仲多度郡多度津町三井298-3 |
| 交通方式 |
距离金藏寺 1,631 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|---|
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
有50年歷史的老字型大小品牌“DOSANKO”
擁有50年歷史的老字拉麵品牌。一碗味噌和蔬菜混合麵條的快樂碗。全國各地的“Dosanko”拉麵店繼續提供與以前相同的口味。 |
我在Dosanko Tadotsu店吃了午餐。前幾天，我在[a:https://tabelog.com/rvwr/heizo/rvwdtl/B86417061/#118617267，三本松店]吃了午餐，對美味的食物感到非常滿意。因為還想再吃一次，所以這次就在多度津店吃了。不過其他縣的情況我不知道，不過烏龍麵縣香川縣的道三子好像是獨樹一幟，多度津店和三本松店都有和兩者類似的菜單，也有一些不一樣的菜單。雖然餐廳的名字是Dosanko，但我覺得最好還是認為每家餐廳的菜色都不一樣。我吃了叉燒麵醬油+炒飯套餐和餃子。我吃得很香，感覺很飽。三道菜幾乎同時上桌。我以為餃子會晚點來，但由於餃子是先上的，我認為他們已經安排了上菜時間以匹配餃子烹飪時間。當我看著叉燒男時，它看起來就像一個蓋著蓋子的大烤豬肉。喝湯的時候，味道像醬油，我覺得有點淡，但很好吃。我認為麵條是中等細的直麵條。煮到你喜歡的程度，順利下鍋。拼盤裡有炸雞、豆芽菜、顏面麻、玉米，蔥就是青蔥。那是一塊又薄又大的烤豬肉。看起來有點平淡，但我沾著湯吃，味道鮮美。炒飯也很好吃。質地有點硬，味道對我來說有點淡。我想過加鹽，但我坐在不好的座位上，想著如果撒鹽在上面，空調的風會把它吹到一邊，所以我放棄了。炒飯的小料很多，蔥和黃雞蛋顏色很好看，醃製的薑片和福神漬讓這頓飯更添風味。餃子沾上Dosanko獨特的醬汁。餃子有餃子，有我喜歡的質地和味道。雖然店面感覺很舊，但是給人一種乾淨的感覺。自從我上次去那裡吃飯已經有一段時間了，我很高興我有一段時間第一次去那裡。我吃了美味又滿足的叉燒男和炒飯。 - 只能在電腦上查看，但這是摘要。 - [a：https://heizoblack-02.amebaownd.com/posts/9194332，拉麵/中文/烤肉平三：Dosanko（札幌拉麵Dosanko）]吃拉麵和炒飯的記錄。 [a：https://tabelog.com/matome/18117/，烏龍縣香川縣吃的拉麵和炒飯3]