Toraya Udon
(虎屋うどん)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toraya Udon
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
|
0877-89-6746 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
香川県仲多度郡琴平町957-1 |
| 交通方式 |
距离琴電琴平 484 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|
今回のうどん探訪記は琴平にある『虎屋』
移転して随分雰囲気が変わった。
せっかくなのでかけうどん（温）としょうゆうどん（冷）にする。
讃岐のセルフスタイルでほぼ待ち時間無しで提供される。
空いた席に座り、必要な薬味類を調達する。
天かすが無料なのは嬉しい。
さらにこの辺では珍しくわかめもフリーだ。
やや透明感のある中太麺。しっかりカドも立つ。
出汁は黄金色でうまそうだ。
食前の儀（撮影）を済ませ頂く。
まずは出汁から。
うーん、うまい。
かおり控えめのスッキリとしたいりこ出汁。
うまい。
次はおうどん様を。
うん、うまい。
ツルツルとして適度なコシがある。
小麦粉臭もない。
次はしょうゆうどんを頂く。
出汁醤油をチロっとかけて麺を一本すする。
うーん、うまい。
更にコシが強くなり本領発揮というところだ。
剛麺ほどではないが常識的なコシで良き。
代替わりしたのか明らかに美味くなった。
参道入口にあり、観光客が利用するなら便利でいいだろう。
ちゃんとしたものなので安心して良い。
ある程度食べ進めたところで天かす投入。
天ぷらの副産物なので海老等の風味が追加され美味さアップ。
優勝。
ごちそうさまでした。