Honkaku Teuchi Akamichi
(本格手打 あかみち)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Honkaku Teuchi Akamichi
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|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
香川県善通寺市与北町1014-4 |
| 交通方式 |
距离善通寺 2,404 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
| 開店日 |
2023.6.6 |
香川県善通寺市の『本格手打ち あかみち』へ。
JR土讃線 善通寺駅から東に2.8kmほどのところにあります。
駐車場は店先の18台分と隣の敷地の3台分。
土曜日11時前の訪問で外待ち13人。
記帳台は置かれていません。
思ったより回転は早く、10分ほどで着席。
カウンター席少々とテーブル席、小上がり席を備えた店内はお客さんで大賑わい。
卓上アイテムは天かす，おろし生姜，七味。
お冷ポットも完備です。
注文用紙に記入をして『かけ（冷・小）』400円+『イカ天』200円をオーダー。
フルサービス店ですが、ばら寿司やおむすびは専用テーブルからセルフで持ってきて用紙に記入するようです。
凛とした佇まいを見せるとても美しい一杯が目の前に。
艶めかしく下唇にしなだれかかってきたかと思えば、頬の内側や歯ぐきにペトッと吸い付いてくる太うどん。
その生体親和性の高さというか、肌馴染みの良さというか…まるで口腔粘膜を愛撫されているかのような感覚に思わず『ゾクッ』とさせられます。
終始たおやかに振る舞いながらも、いざ噛み切る段になると芯の部分でヌッと粘るコシを見せてきたりなんかもして、とにかくセクシーなうどんです。
ひやかけだしは見た目通り雑味の『ざ』も感じさせないスッキリクリアな飲み口。
ダシ感しっかりなのにしょっぱくないのも美点です。
コロモが花咲く揚げたてアツアツのいか天にかぶりつくと、サックと柔らかな歯応えと共に中からあふれ出す『いかジュース』。
200円の価値は大いにあります。
あまりの色っぽさに衝撃を受け、結局2人前の半生うどん（500円）を5袋ほど買って帰ることに（笑）
ごちそうさまでした(^^)