Mendo koro tampo po
(麺処 たんぽぽ)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mendo koro tampo po
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
0875-74-6785 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
香川県三豊市高瀬町羽方1644-4 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
昼の時間に、山の中の道を進んでいると周りに何も無い場所に突然、１軒の回転灯が回るラーメン屋さん。
たんぽぽさん
ラーメン屋でたんぽぽと聞くと伊丹十三監督の映画を思い出すのはおじさんなのだろうなー。
少し急ブレーキ気味に停車。他にも数台停まってます。という事で店内にGO!
店に入ると先客3名。
正面の壁一面にはメニュー。
左手のキッチンでは、店主らしき方があくせくと動いてます。
着席してお冷やをセルフで用意。
店主の手が空いたであろう隙を見て、半チャン醤油ラーメンセットを注文。
全てお一人のワンオペなので大変そうです。
しばらくして到着。
ワカメが入っている見た目が海の家で出てくるようなラーメンだなと言うのが第一印象。赤いナルトが特徴的。
スッキリとした後口に甘みを感じる醤油ラーメン。鶏ガラベースのスープにMSGの後味かな、優しい味です。
柔らかい煮チャーシューにゆで卵が半分、ワカメ、ニンジン？にネギ。
少しウェーブがかかった中華麺はプリ感のある絶妙な茹で加減でした。
チャーハンはよく炒めてあるパラパラ系。
半チャンと言いながらも結構量があります。
ソーセージの輪切りが特徴的。出汁醤油で炒めている感じに思いました。付いてきた福神漬けを一緒に食べると塩味と甘みがアクセントになり良い仕事をしてくれました。
何か素朴で懐かしさを感じさせるラーメンとチャーハンでした。
こんな山の中の道で出会えるとは縁を感じました。不定休ってのが中々レアな感じ。
追記：自分が入店した後に続いて2名＋1名。
1名さんは店主から2、3人前しか茹でられないんで順番だから時間かかるよと言われてました。
追記２：自分のau携帯、店内では電波圏外でした〜。久しぶりな手持ち無沙汰感。
安心してください、店内にはマンガの単行本やTVあります。