官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Yakitori Kamameshi Kuukai Takase
(焼鳥 釜飯 くうかい高瀬)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakitori Kamameshi Kuukai Takase
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞肉串 |
| 預約・查詢 |
0875-82-9870 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
香川県三豊市高瀬町下勝間15-1 |
| 交通方式 |
「さぬき豊中IC」から車10分 距离高瀨 1,572 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
ワンドリンク制 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ 離れ30席（宴会利用可）） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 30人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 当店の個室は仕切りで区切られた半個室となっております。 4名席、6名席の2テーブルのみ、もしくは繋ぎ合わせて最大10名様まで利用可能です。 人気席でございますので、個室希望に添えない場合が多くございますので予めご了承ください。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入り口の横に喫煙スペースあり |
| 停車場 |
可能的 20台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
お子様用の椅子が2台あり |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.4.26 |
| 店鋪公關 |
昼はイタリアン。夜は焼き鳥の居酒屋で営業中！
香川県三豊市、2021年4月26日にオープンしたラーメンと焼き鳥のお店です！昼は生パスタと瀬戸内産の食材に後だわったイタリアン。夜は一本一本お店で手刺しし、備長炭で焼き上げる焼き鳥がメインの居酒屋として営業中！築150年の古民家をリノベーションしたクラシック・モダンな内装と、臨場感あるオープンキッチンの程よい活気の中でお食事をお楽しみください！ |
相方と一緒にうどん県香川三豊市にあるくうかいに昼食を食べに行きました。くうかいと言えば、空海僧を思い浮かべます。私達は数年前から四国八十八ヶ所霊場のお遍路をしています。八十八ヶ所の霊場は空海僧に所縁がある寺院で四国四県に点在しています。お店へ行くまでの道中は、今後のお遍路の計画話が中心でした。
相方は、中華そば 醤ラーメン-空と、いりこ飯を注文しました。このラーメンは背脂なしのラーメンで、背脂ありとなしで悩みこれを選びました。相方は醤油系スープが好みではありませんが、とても美味しいと喜んでいました。私もスープを味見して美味しいと思いました。いりこ飯も満足をしていました。これも味見すると美味しかったです。錦松梅のようないりこのふりかけがとても美味しかったです。
私は、中華そば 特製 醤チャーシュー麺と、煮込チャーシュー飯を注文しました。
旨い中華そばとご飯ものでした。
まず最初に背脂が浮いたスープをいただきました。最初の一口で『旨っ！』と、感じました。私は魚介系醤油スープが好きで、口に入ったスープから好きな魚介出汁の風味が広がりました。このスープは魚介だけではなく鶏と豚も混ざっているそうで、どれがどう旨さを出しているのか分かりませんが、とても旨い味にまとまっていました。麺は中細ストレートの類になると思います。食感が良く、スープとの相性も抜群でした。スープと絡んだ麺は、強い旨味を引き出していました。盛りは、煮込チャーシュー、メンマ、なると、のりで、ねぎは長ねぎのようでした。特に煮込チャーシューが旨かったです。部位はばら肉だと思いますが旨さを充分に感じる煮込み加減でした。長ねぎの存在も一層美味しさを引き立てていました。青ねぎとは異なる食感がスープを飲んでいる間に感じました。煮込チャーシュー飯にも満足できました。ラーメンに入っているチャーシューを解したようなフレーク状のチャーシューがご飯に盛られていました。チャーシューの味付けが旨く、美味しく炊けていたご飯は一気にすすむ君になりました。ラーメンのスープがあるのでそれを汁代わりにして食べると最高の味わいでした。
旨い昼食を二人でいただきとても満足をすることができました。お店の雰囲気も良く、落ち着いた雰囲気の中で心地よく食事をすることができました。また食べに行きたいお店です。香川県はうどん県です。うどん県で旨い中華そば 特製 醤チャーシュー麺と、旨い煮込チャーシュー飯をいただきました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
ラーメン・中華・焼肉 平蔵：焼鳥 釜飯 くうかい高瀬
うどん県香川で食べたラーメンの記録です。
うどん県香川で食べたラーメン #3