餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kuroiwa Ramen
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
|
099-222-4808 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市東千石町9-9 |
| 交通方式 |
市電「天文館通電停」から徒歩3分 距离天文館通 141 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター21席、テーブル19席、座敷40席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
2023夏の鹿児島帰省！
正月以来、7月ぶりに鹿児島へ帰って来ました！
昨夕16時に天神から高速バスに乗車し、最大25kmの渋滞にハマりながら、22時にいちき串木野市の実家に無事到着。
そこから、久しぶりの再会を祝して親父と2人で未明まで飲み明かし、楽しい帰省初日となりましたー！
2日目のこの日は、墓参りと入院中の母を見舞うため、鹿児島市方面へ！
やっぱり帰省っていいもんですね。
先祖の御霊に手を合わせることで、気持ちを新たに出来ますし、将来のことをしっかりと考える時間にすることが出来ます。
さて、14時過ぎと遅めのランチタイムで訪れたのは鹿児島最大の繁華街 天文館！
夜の繁華街エリアの北側、天神おつきやぴらもーるというアーケード内にお店は位置しています。
くろいわラーメンは1968年創業！
創業者の黒岩正剛氏が現在の地でラーメン屋台としてスタート！
鹿児島ラーメンと言えば、薄く半濁なスープに、野菜がたっぷり積まれたあっさりラーメンと考えていますが、そのスタンダードと言われるお店になります！
現在はこちらの本店に加えて、鹿高前店と2店舗を展開されています。
お店に入ると、まずレジで食券を購入し、購入した品名の食券が渡されるシステムとなっています。
10数年ぶりだった今回はラーメンを購入し、写真の黄色い食券を頂きました！
購入後、カウンターのみの1Fに案内されたのですが、昼下がりにも関わらず、9割方埋まっている状況です！
厨房は2名と少ない人員で回していて、余程忙しかったのか、片付けまで手が回っておらず、使用済みの丼が山積みになっていました。
約20分待って着丼！
白濁スープの上には、たっぷりの細もやし、バラ肉の焼豚3枚、きざみねぎ、フライドオニオンが盛られていて、なかなかボリューミー！
豚骨と鶏ガラから取ったスープとのことですが、あっさりとしていながらもコク深い味わい！
豚骨や鶏ガラ以上に甘さが強く感じられて、野菜や果物も一緒に煮込んでるんやないかなー？
それに加えて、頂上に振り掛けられたフライドオニオンが香り高さを演出してくれます！
中太の麺はもっちもち！
コシもしっかりと強さがあり、スープと本当によく馴染んでいましたー。
バラ肉の焼豚は、柔らかくてとろっとろ！
甘い醤油ダシで時間をかけて漬け込まれているようで、スープ以上に甘さが際立っていました！
全体的に塩分濃度強めなラーメンでしたが、甘系スープのトリコになってしまい、残さず完飲！
最後はかなりがっついてしまいましたー。
10数年ぶりでしたが、現時点で1番好きな鹿児島ラーメンかも！
ごちそうさまでした！！