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博多の豚骨、久留米の豚骨、熊本のマー油が効いた豚骨。
美味いなぁーって思ったのは熊本のラーメン。
そしてここ鹿児島にも独自のラーメン文化があるとのこと。
六本木にもあるザボンラーメン。
た...
久しぶりに訪れたざぼんラーメン。一番最初に訪れたのは2003年のまだ西鹿児島駅だった時代。
その頃に食べた感動を忘れられず、鹿児島に来るたびに立ち寄らせていただいてます。
ここのラーメンは...
鹿児島出張最終日。
夕飯を鹿児島中央駅で済ませるべく、
鹿児島中央駅構内を探索。
トンカツかラーメンかで悩みましたが、
さっと済ませられるラーメンに決定。
ザボンらーめんさんを訪問。
...
ざぼんラーメン 830円
平日の18:30の訪問で、お店の入りは半分ほどでした。こちらは1952 年創業の老舗鹿児島ラーメン店です。
鹿児島ラーメンのお店には、箸休めの漬物があることが多く、大...
平日12時過ぎランチ訪問しました。いつもアミュ地下は混んでますが、珍しく空いていてざぼんラーメンも空いてました。
カウンターに座り、いつものざぼんラーメン830円をオーダー。漬物食べながら待つと...
鹿児島中央駅の駅ビル地下にある「ざぼんラーメン」に訪麺。与次郎に本店を構える鹿児島豚骨らーめんの老舗で、鹿児島県内に数店舗を出している。
●ざぼんラーメン
830円
★入店〜着丼
お昼...
鹿児島といえば、とんこつラーメン。豚骨ベースに野菜・昆布・煮干しなどのうまみがあるスープでした。チャーシューも美味しかったです。こってりしてそうな見た目ですが、そうでもなく、スープも残さずいただきました。
2017年5月 鹿児島駅の地下 レストラン街にあったこのお店。
きっと鹿児島の老舗と思って入ったような記憶です。
6年前のアーカイブ。行ったはずだとインスタ見返したらありました。
味の記憶は残念...
鹿児島ラーメンというカテゴリーがあるのかはわかりませんが、大きな括りで考えるとこれも九州ラーメンのひとつ。
白濁したスープですが、福岡のラーメンとは違って、甘みがあります。
悪くない、悪く...
鹿児島中央駅中のラーメン
素早く提供され味もおいしかったです。また鹿児島に行ったら食べたい、改札前で売られていた駅弁も種類が豊富で美味しそうでした。
30年前、結婚と同時に転勤で住んでいた鹿児島に久しぶりに来ました。妻と2人でよく行ったザボンラーメンを頂きました。当時は、とんこつラーメンは匂いがきつく食べれませんでしたので、ザボンラーメンが好きでし...
あっさりした豚骨ラーメンという感じでした。普通の豚骨ラーメンとの違いはメンマ、キャベツ、もやしが入っていて、キクラゲが入っていない所です。良く言うとあっさりだが、個人的には味にパンチが足りない感じがし...
店名 |
Zabon Ramen
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類型 | 拉麵、餃子 |
099-255-9395 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
鹿児島県鹿児島市中央町1-1 えきまち1丁目鹿児島 2F |
交通方式 |
JR「鹿児島中央」駅改札から徒歩30秒程度 距离鹿兒島中央 46 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣) 可使用二维码支付 |
座位數 |
42 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
網站 |
2019年9月11日、H2BF8の打ち上げ中止の失意の中、そそくさと鹿児島から新幹線で帰る前に遅めの昼飯として初訪問。
店内は混んでますねー。
チャーシューメンをお願いしましたよ。
うー...