店名 |
Il Marrone(Il Marrone)
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類型 | 義大利料理 |
預約・查詢 |
099-224-9333 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
鹿児島県鹿児島市西千石町7-28 清滝ビル 1F |
交通方式 |
距离加治屋町 203 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 |
他のレビューアーの方は厳しい評価をされてるので、
あまり期待せずに行ってみたのですが、なかなかどうして、わたしは気に入りました。
普通のイタリア料理店によくある味、とは明らかに違った趣向を感じます。
長期間熟成させたラルド(豚のラード)や、春菊を混ぜ込んだ濃い緑色をしたニョッキ
リコッタチーズと野菜で作った緑色のパテ、
どれも、奇を衒ったように見えて、実際に食べてみると素朴で味わい深いものでした。
多分、イタリアの郷土料理がベースになっているのでしょう。
黒板に書かれたメニューも、イタリア語を多用してて、
一見して何の料理か分かりにくいのですが
尋ねればよどみなく懇切丁寧に解説してもらえますし、その会話がまた楽しい。
オススメはラルドとアクアパッツァ。
熟成させたラルドは不思議な事に豚の脂肪とは思えないほど
あっさりした味になってます。
アクアパッツァも魚の旨味と香辛料の味付けが汁によく溶けて
絶品でした。