官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uo Shou（Uo Shou）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、創作料理、壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5589-5326 |
| 可供預訂 |
可以預訂
·本店僅限20歲以上人士使用。・10人以上預約時，我們將電話受理。・網路預約的座位，根據座位的情況，為本店指定座位。・同時接受電話預約，如果無法提供座位，我們將與您聯係。敬請諒解。 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市中央町24-18 |
| 交通方式 |
從中央站徒步4分鐘從都通電車站徒步2分鐘 距离都通 79 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服務費收費 |
650円 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 吧臺/客廳/餐桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納8人 ·有半單間和單間的設定 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 外面設置了煙灰缸 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
·本店僅限20歲以上人士使用。 |
| 服裝規定 |
謝謝您的光臨。在本店，為了讓客人盡情享受魚和酒，請穿時尚休閒的服裝。註重沉穩成熟的氛圍。【聰明休閒】 拒絕穿短褲、涼鞋或刺青的顧客。來店的時候，可能會拒絕進店。孩子是 【20歲以上】 。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
099-250-2325 |
| 備註 |
·本店僅限20歲以上人士使用。・10人以上預約時，我們將電話受理。敬請諒解。您可以通過官方LINE 【活魚料理魚莊】 進行咨詢。 |
鹿児島出張時に食べログで検索してビビっときたお店。生け簀があって新鮮な魚を食べさせてくれるのがウリのお店。しかもそのなかでも泳ぎサバと呼ばれるものが名物。直前まで生け簀で元気に泳いでたサバをその場で調理してくれるらしい。
まずはその泳ぎサバを楽しめるお造り盛り合わせを。これがなかなか豪華。泳ぎサバにマグロやアワビ、ウニまで載ってて最高の贅沢。まずはその泳ぎサバを。これは美味しさはもちろんだけど、その食感に何より驚いた。新鮮だとサバってこんなにも弾力のあるものなんだという事を初めて知った。生わさびをおろしたっぷりつけて頂くのが最高に美味しい。
アワビも絶品。コリコリとした独特の食感が美味しいだけでなく、姿造りで出してくれるのでボリュームもたっぷり。さらに肝まで別皿で提供してくれる。これが最高に美味しかった♪
せっかく鹿児島へ来たので、自家製さつま揚げを。これがお稲荷さんのような形で他ではあまり見たことのないボリューム。鹿児島ではこういったのが一般的なんだろうか。しっかり魚をこして作られてるのでとても濃厚な味わい。お酒のお供にピッタリだった。
そろそろお腹いっぱいになったので、最後の1品をなんにするかでとっても迷った。迷いに迷った挙句、注文したのはアジフライ。実はこのアジフライ、これまた生け簀で泳いでるものをその場で掬って調理してくれる。生きてる状態から調理するアジフライってこんなにもふわふわとした食感と美味しさなんだと感動する。頭も唐揚げにしてくれていて、これもそのままかぶりついていただいた。最高の美味しさ。
この日は鹿児島ということもあり焼酎で。萬膳をお湯割りで。とっても寒い日だったけど、このお湯割りが香りを引き立たせてくれて本当に美味しかった。そしてすぐに酔った。
お店の方もとても親切で、本当に居心地のいいお店だった。次もまた絶対に来たいお店です♪