Tonkatsu Kawakyuu
(とんかつ 川久)- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期二
20分待ちましょう
久々に開店直前に近くを通りがかり、行列もなかったのでちょっと早いけどお昼に入りました。
迷わず上ロース250gを注文。
低温でじっくり揚げるので20分ほど待ちます。
お肉はちょっとピンク色。お肉から溢れてくる脂が証拠で、火はちゃんと通っていますが、お店の人が予め説明してくれなければびっくりするでしょうね。
衣も薄目でお肉はお箸で切れるくらい柔らか。
柚子味噌、醤油ダレ、ソースの3つのソースで食べられますが私はさらにお塩も貰って色々な味を楽しみます。
ご飯がおかわり自由では無いのが残念ですが、この柔らかさでトンカツを食べられるのはこのお店くらいでしょうね。
観光客で溢れてる
鹿児島中央駅そばのグルメ通りといえる「ベル通り」にある老舗。
残念ながら店主は変わりましたが、いまだに人気店です。
柔らかい肉厚のとんかつが食べられるのはここを入れて数店。
揚げる時間が20分くらいかかるので、時間に余裕がある時にしか行けません。
この店の特徴は、とんかつにつける３つのタレ。「とんかつ」、「しょうゆ」、「ゆずゴマ」。
個人的には「ゆずゴマ」がお勧め。
また、ご飯も炊きたてで美味しい。
味噌汁についてはちょっと味噌が強いのか出汁が薄いのか、個人的な好みの問題でしょうか。
人気投票のおかげでお客さんはほとんど県外からの訪問者です。
みなさんの期待に応えているでしょうか？
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上ロースかつ定食
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatsu Kawakyuu（Tonkatsu Kawakyuu）
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排 |
| 預約・查詢 |
099-255-5414 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市中央町21-13 |
| 交通方式 |
從JR鹿兒島本線“鹿兒島中央”站東口步行3分鐘 距离鹿兒島中央 176 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 桌子16席，日式坐席18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 從5月1日開始 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
開店11:30に合わせて来店したところ既に20人程並んでいました。
受付はしてもらえたものの、その状態で40分待ち。
仕方なく近くの駅ビルでブラブラ。
登録した電話番号にお知らせの着信があり、10分過ぎると予約は無効になるとのこと。
とにかくすごい人気だけに、やむを得ない措置なのでしょう。
今回は大奮発して、私は、上黒豚ロースかつ定食を、ツレは上黒豚ヒレかつ定食をオーダー。
じっくり揚げるので、提供するまで時間が15分から20分かかるとのこと。
ロースかつは250gとボリュームタップリ。
脂を楽しむならロースに限ります。
ヒレかつ200gは、サッパリ食べるなら文句なし。
いずれも肉の厚みがなんとも言えません。
どちらも、中のお肉がピンク色です。
揚がっていないわけではありません。
三種のソースがありますが、私は塩でいただきます。できれば岩塩希望。
塩、からし、マヨネーズは、テーブルには置いてありませんので、お店の人に頼まないといけません。
ご飯もおかわりして、満足した時間でした。
人気ありすぎて気軽に通えなくなったのは残念ですが。