店名 |
Yuushokutonsai Ichiniisan
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類型 | 豬肉涮涮鍋、涮涮鍋、豬肉料理 |
預約・查詢 |
099-285-8123 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
鹿児島県鹿児島市下荒田1丁目21-24 |
交通方式 |
・JR鹿児島中央駅東口からバスで5分「交通局前」下車、徒歩6分 距离武之橋 316 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 |
座位數 |
128 Seats |
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個人包廂 |
可能的 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 33台 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 |
鹿児島来たら豚しゃぶ食べよ。
雨の中、天文館からタクシー移動。
当日電話をしてみたら予約枠満席だったので、開店とほぼ同時に突撃。
待ちなしで入れました。よかった。
こちらのお店は予約なしでも豚しゃぶが食べられるので、突発的に食べたくなっても安心やね。
黒豚しゃぶ(単品)2900円
黒豚バラの塩焼きハーフ880円
おかわりしゃぶ肉として
黒豚しゃぶ肉1600円
黒豚ロース1600円
をオーダー。
黒豚しゃぶには肉、野菜、生そばがデフォで付いており、てきぱきと手際よく鍋や具材がセットされる。
しゃぶ肉は六白黒豚のバラ肉を使用。
綺麗に並べられた姿は大輪の花のよう。
沸騰した湯の中にまずニンニクスライスを投入。
そこへしゃぶ肉をハラリ。
色が変わってぎゅっと縮んだ身を、特製のそばつゆに付ける。
ううううまーーい!
想像していたそばつゆと味が違うけど、あっさりしたカツオ出汁が豚の余分な脂をサッと洗い流して、すんごいさっぱりと食べられる。
ほんで最初に入れた数枚のニンニクが意外と主張する。
豚肉にめちゃくちゃ良い香りが付いてくるやん。うま。
そばつゆはポットで熱々を置いててくれるので薄まっても安心。
途中ネギを入れ、柚子胡椒を入れ、あっという間に肉完食。
バラばっかりやと脂が出てくるので、途中ロース挟んだ私、さすがやな。
自画自賛。
〆は生そば。
これがまあまあ量あってビックリ。
一見中華麺やけど、食べたら味ものど越しもちゃんと蕎麦なんよな~。
そのせいか、結構な量でも完食できました。
あ~満腹満足。
お取り寄せもできるみたいやし、そばつゆで食べる豚しゃぶ、ハマりそうな予感。