炊くから『炊き肉』。癖になる美味しさ✨
宮崎にも美味しいものは多いけど、鹿児島にもたくさん♪
という事で、鹿児島に行って来ました。
宮崎からだと電車でもバスでも車でも、どれを使っても手軽行ける鹿児島です。
手軽すぎて、行こうと思いついたその日のうちにでも簡単に行けちゃう位です。
この日もそんな感じで車で行きました。
ホテルにチェックインしてとりあえず温泉に。
ゆっくりした後には、鹿児島市内のあるお店に…。
それは『牛ちゃん』♪
実は私。
此方のお店が大好きで時々ではありますが、この味を食べたいだけの為に鹿児島に行きます。
その位、好きなんです^ ^
何が好きかと言うと、あまり食べれない珍しい料理があるからです。
それは
『炊き肉』
ん？？ 炊き肉？？？
と思う方が大多数だと思います。
『炊き肉』とは……。
焼肉は焼くから焼き肉だけど、此方はお肉を炊くので炊き肉なんです。
炊くお鍋も特殊で、真ん中が丸く窪んでいるお鍋を使います。
窪んでいる所にはダシ汁が。その周りに具材を積んでいるのでそれをダシ汁の中に崩し入れながら炊いて食べるのが此方の炊き肉なのです。
注文するものはいつも同じ。
[ロース、カルビ、イカ、海老、帆立、ソーセージ]
¥4000 2人前
シーフードがある方が、ダシに旨味が凝縮されそうなのでいつもこれです。
待つ事しばし…。
運ばれて来たのが此方です！
初めてコレを見た時には、あまりの豪快さに感動しました。
これを大事に炊きながら、別皿のタレにつけて食べます。
あまりの美味しさにビールがススム事間違いなし！
ビールがススムから食べ進めるスピードもUP。
ドンドン具材を崩しながら食べて飲んでの楽しい時間。
そして、この手の料理のお決まり。
うどん、からの……おじや！！
残念ながら、そこまでの写真は撮っていませんが、大事に育てたダシ汁で食べるダブルの〆料理は最高です。
今回も久しぶりながら満足しました。
飲む方は飲み放題をつけることも出来るので、お酒好きな方は料理に追加する事をオススメします。
私はいつもつけなかった事を後悔しています^^;
今日も満足。
またお伺いします。
ご馳走様でした✨
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyuuchan（Gyuuchan）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、鐵板燒、鍋類 |
| 預約・查詢 |
050-5868-1183 |
| 可供預訂 |
可以預訂
4名様以上 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市東千石町6-11 大和屋ビル 1F |
| 交通方式 |
從鹿兒島市電天文館通站徒步4分鐘從千石馬場大道的尾方大廈轉角向文化大道方向。下一個拐角左轉，前方20米。 距离天文館通 221 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 無 (附近有投幣式停車場) |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 電話號碼 |
099-223-6305 |
我已經很久沒有見過牛✨了 即使據說這是一種模式，我也決定( ̄▽ ̄)♪在鹿兒島的晚餐將是煮熟的牛肉烤肉因為它grilled烤肉這是煮肉的地方。 所以它是煮熟的肉。 肉和蔬菜圍著中間凹陷的平底鍋圍成一圈，一邊揉成中間的湯，一邊吃手頭盤子里的醬汁。 如果我們在基本成分中加入海鮮並添加海鮮提取物，烏冬面會很好吃。 在路上，湯已經用完了，所以我向餐廳工作人員要了一個加分項。 順便說一句，醬汁也是一個加分項。 嫩肉配大量蔬菜。 好久沒吃的牛肉很好吃✨，卻失敗了...... 我把午餐的拉麵變小了，減少了數量，但從酒店的溫泉出來后，我享受了啤酒和南達坎達。 所以，〆處於一種有點痛苦的狀態。 但我喝了不少酒，很享受。 另外，我會✨問你這是一種享受。