何でも甘めの鹿児島ですが、寿司は甘くないのでご安心を。アハハハハッ！
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［2018/03］おまかせにぎり・12カン(3100円)・寿司③ 貝の紐のたたき軍艦
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［2018/03］追加・首折れさばの握り
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［2018/03］おまかせにぎり・12カン(3100円)・寿司⑧ いわしの握り
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［2018/03］追加・かつおの握り
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［2018/03］おまかせにぎり・12カン(3100円)・寿司① かんぱちの握り
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［2018/03］おまかせにぎり・12カン(3100円)・寿司② 真鯛の握り
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［2018/03］おまかせにぎり・12カン(3100円)・寿司④ うに軍艦
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［2018/03］おまかせにぎり・12カン(3100円)・寿司⑤ いくら軍艦
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［2018/03］おまかせにぎり・12カン(3100円)・寿司⑥ ぼたんえびの握り
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［2018/03］おまかせにぎり・12カン(3100円)・寿司⑦ あじの握り
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［2018/03］おまかせにぎり・12カン(3100円)・寿司⑨ いかの握り
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［2018/03］おまかせにぎり・12カン(3100円)・寿司⑩ まぐろの握り
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［2018/03］おまかせにぎり・12カン(3100円)・寿司⑪ あなごの握り
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［2018/03］おまかせにぎり・12カン(3100円)・寿司⑫ 玉子の握り
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［2018/03］おまかせにぎり・12カン(3100円)・赤出汁
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［2018/03］大山(山形県鶴岡市/加藤嘉八郎酒造)
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［2018/03］すし甘
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［2018/03］すし甘
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［2018/03］すし甘
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［2018/03］すし甘
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［2018/03］すし甘
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［2018/03］天文館のいわれが書いてありました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Kan
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|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
099-224-9999 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
鹿児島県鹿児島市東千石町14-7 |
| 交通方式 |
距离天文館通 66 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
◼︎ 基本情報
□ 地域：鹿児島県＞鹿児島・南薩摩
□ ジャンル：寿司
□ 食べログでの評価
(2018/05/09)★3.52/12口コミ［7位/219軒］
◼︎ ディテール
□ 鹿児島県鹿児島市にある寿司屋。
□ 最寄駅は鹿児島市電・天文館通駅。
□ こちらのお店、鹿児島では有名な寿司屋「桐野」の店主のご子息がやられているのだとか。
□ 同じ天文館にある紫光へ向かったのだが、お休みだったので、こちらに伺った次第。
◼︎ 訪問時の状況
□ 訪問時間：平日13時頃
□ 予約有無：なし
□ 混雑状況：店内1組3名［待ち時間なし］
◼︎ 西島兵庫の感想
□ 料理・味：★3.5/ 貝の紐のたたき軍艦が旨い
□ サービス：★3.0/ ランチだからかほぼ無言
□ 雰囲気 ：★3.0/ 特にこれといってなし
□ コスパ ：★4.0/ 価格に対する満足度は高
□ 総合 ：★3.7/ 鹿児島で気楽に寿司なら
(3.50)
□ オススメ：おまかせにぎり・12カン(3100円)
各項目の詳細は、下記に記載したので、お時間のある方、興味のある方はどうぞ。
◼︎ 料理詳細
［2018/03］
□ おまかせにぎり・12カン(3100円)
寿司① かんぱちの握り
寿司② 真鯛の握り
寿司③ 貝の紐のたたき軍艦
寿司④ うに軍艦
寿司⑤ いくら軍艦
寿司⑥ ぼたんえびの握り
寿司⑦ あじの握り
寿司⑧ いわしの握り
寿司⑨ いかの握り
寿司⑩ まぐろの握り
寿司⑪ あなごの握り
寿司⑫ 玉子の握り
赤出汁
□ 追加・かつおの握り
□ 追加・首折れさばの握り
□ 大山(山形県鶴岡市/加藤嘉八郎酒造)
⚫︎ おまかせはとろ入り9カンととろなし12カンがあるが、とろには興味がないので、12カンを選択。
⚫︎ やや固めの炊き上がりで味付けは控えめなシャリが適度に握られている。
⚫︎ 朝方、新港食堂でかんぱちを食べたばかりだが、やはり寿司屋の魚は旨い。
⚫︎ 一番印象が良かったのは、３番目に出てきた貝の紐のたたき軍艦。磯の香りが感じられた。
⚫︎ 追加で頼んだかつおと首折れさばは香りと食感から鮮度を感じさせるもの。
⚫︎ おそらくは蓄養ものだろうまぐろも見た目よりは脂が乗っていて旨い。
⚫︎ 一方、よくここまで薄く切れるなと思うくらい薄いあじや、固すぎるいかなど、当たり外れはある。
⚫︎ もっとも、金額を考えれば満足度は高い。
⚫︎ 鹿児島で気楽に寿司を食べるには良い選択肢だと思う。
⚫︎ ちなみに醤油や味噌は甘めの鹿児島ですが、すし甘だからといって寿司も甘いわけではありません。アハハハハッ！